Vezi resursele (2019 total)

Varză murată_rețetă povestită.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: varză, 1 lingură de 30 grame de sare, 1 litru de apă, hrean
Proces: murare, pitrocire
Post
Facerea rachiului_rețetă povestită 2.JPG.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: boască, 10 L apă, 1 kg 800 de zahăr
Proces: fermentare, distilare
Post
Facerea vinului_rețetă pregătită 2.JPG.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare
Post
Afumatul cărnii altădată.png

Pregătirea porcului de Crăciun.png

Afumarea cărnii.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Tobă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne


Frupt
Calbaș.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sare, oțet, orez, bulion, sare, carne, piper, verdeață, intestine, ou, ceapă
Proces: fierbere
Frupt
Carne la garniță.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, untura
Proces: conservare, fierbere
Frupt
Pomana porcului.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare, vin alb
Proces: fierbere
Frupt
Tăierea porcului.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc
Proces: sacrificare, tranșare
Frupt
Caș.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte,cheag, sare
Proces: închegare, fermentare, saramură, uscare
Frupt
Tranșarea porcului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne

Proces: tranșare
Șorici.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne


Frupt
Urdă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, zer
Proces: fierbere, fermentare
Frupt
Alegerea porcului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Săpun de casă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită


Ingrediente: sodă caustică, pelin, untură
Pastramă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carnea de oaie, mirodenii, foi de dafin, usturoi
Proces: uscare, macerare
Frupt
5_Apă de urzici.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, sare, urzici
Proces: fierbere
Balcani, Ardei iuți la oțet eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei iuți, oțet, sare
Proces: marinare
Balcani, Borș de chitici eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: borș, buruieni, pește
Proces: fierbere
Balcani, Borș de pește eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: buruieni, borș, pește
Proces: fierbere
Balcani, Borș de putină eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: huște, făină, crengi de vișin, apă
Proces: opărire
Balcani, Chisăliță eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: cireșe, apă, făină de porumb
Proces: fierbere
Balcani, Ciorbă cu carne eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, apă, zarzavat, borș, bulion, ulei
Proces: fierbere
Screenshot_1.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cartofi, ceapă, urzici, zarzavat, borș, bulion, fidea, leuștean, ulei
Proces: fierbere
Balcani, DresălieCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, lapte acru, ou
Proces: fierbere
Balcani, Fasole cu coarne eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne uscate, fasole, apă
Proces: fierbere
Balcani, Huște eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, făină de porumb
Proces: fermentare
Balcani, Lapte cu tocmagi eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: apă, fidea, lapte, zahăr, făină, griș
Proces: fierbere
Balcani, Orez cu perje eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: perje, apă, orez, zahăr
Proces: fierbere
Balcani, Perje uscate cu orez eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, apă, perje uscate
Proces: fierbere
Balcani, Pește înădușit eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: ceapă, buruieni, pește
Proces: fierbere
Balcani, Pește prăjit eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, făină de grâu, ulei
Proces: prăjire
Balcani, Plăcinte eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză, făină de grâu, ou
Proces: coacere
Balcani, Salată orientală eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, apă ceapă, ulei
Proces: fierbere
Balcani, Sarmale cu crupe eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, crupe, zarzavat
Proces: fierbere
Balcani, Sarmale de post eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză murată, orez, zarzavat, ulei
Proces: fierbere
Balcani, Sfeclă cu coarne eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sfeclă, coarne, mămăligă pe plită
Proces: fierbere
Balcani, Tăieței eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, ouă, apă
Proces: uscare