Facerea rachiului
Titlu
Facerea rachiului
Rachiu din vin
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: boască, 10 L apă, 1 kg 800 de zahăr
Proces: fermentare, distilare
Post
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: boască, 10 L apă, 1 kg 800 de zahăr
Proces: fermentare, distilare
Post
Creator
Inițiale: B.P.
Deceniul nașterii:1950-1960
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Masculin
Cecetători: Petronela Savin, Ioan Dănilă, Luminița Hoborici
Editare video: Petrea Simona
Identificator
ECF-R-1823
Spatial Coverage
Sat: Poiana Humei
Comuna: Oniceni
Județul: Neamț
Țara: România
Temporal Coverage
05.10.2017
Colecție
Citat
Inițiale: B.P. et al., “Facerea rachiului,” ECultFood, a accesat 30 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4027.