Vezi resursele (2019 total)

Buda, Bacău Învârtită cu jumeri Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, osânză, jumări, ou
Proces: coacere 14.01.2017
Învârtită, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, brânză, zahăr
Proces: frământare, întinderea foilor, umplere, coacere
Frupt
Prăjești, Învârtită eCULFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, zahăr, nucă
Proces: coacere
 29.03.2017
Mîlosu, Învârtita eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, drojdie, apă, ulei, nucă pisată, untură/margarină, zahăr
Proces: coacere 29.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Invartita_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sfeclă
Proces: coacere 07.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Invartita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză, apă, făină de grâu, ulei, zahăr, vanilie
Proces: coacere 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Invartita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, nucă, zahăr, apă, ulei, margarină
Proces: coacere 02.04.2017
22_Învârtită_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: drojdie, făină de grâu, apă, sare, zahăr, nucă
Proces: coacere 15.04.2017
Inchistrirea oualor.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, ceară, vopsea de ouă
Proces: fierbere
Frupt
Ihneluta de prune uscate.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: ceapă călită, morcov călit, prune uscate, boabe de piper, foi de dafin, sare, zahăr
Proces: călire, fierbere
Post
Ihneluta de peste.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: pește, morcov, ceapă, ulei, apă, piper negru, frunze de dafin, sare
Proces: prăjire/coacere
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Ied_la_ceaun_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cimbru, vin, piper, miel, usturoi, sare, ulei, ardei, roșii
Proces: coacere, fierbere 26.06.2017
7_Iahnie_de_fasole_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ulei, ceapă, piper
Proces: fierbere, prăjire
Frumușelu, Bacău Iahnie de fasole Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, boia de ardei, ulei de măsline
Proces: fierbere
Balcani, Huște eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, făină de porumb
Proces: fermentare
Hurut_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: pătrunjel, lapte
Proces: fermentare, uscare
Frupt
Supă de sărbători, rețetă povestită, Sibiu - Turnișor (Neppendorf), jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, os de vită cu sau fără carne, legume
Proces: fierbere
Frupt
Hribi uscați_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: hribi
Proces: uscare
Post
Hribi la sare, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: hribi, apă cu sare/slatină, ulei
Proces: fierbere, conservare
Post
Hęncleș, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, ouă, zahăr, lapte, sare, arome, unt
Proces: dospire, coacere
Frupt
Hasmatuchi_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: hasmațuchi, usturoi, ulei, ceapă, cartofi
Proces: prăjire
Post
Țârdenii Mici, Bacău Hasmațuchi Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: hasmațuchi, ulei
Proces: fierbere, prăjire 03.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Harzob_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește (păstrăv, macrou), apă minerală, ulei, piper, usturoi, cimbru
Proces: afumare 10.12.2016
Dumbrava, Hârtiță eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de oaie fiert
Proces: fermentare 12.05.2017
Harbuz murat_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: harbuz, mărar, pătrunjel, țelină, usturoi
Proces: fierbere
Post
Răstoaca, Bacău Hamei foto eCULTFOOD.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: hamei, apă, ceapă, ulei, piper negru,
Proces: fierbere 08. 07. 2017
22_Hagimă_la_oțet_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: hagimă, o căniță oțet, o căință apă, 4 linguri de zahăr, 5 boabe piper, 5 cuișoare, 2 foi dafin
Proces: murare 15.04.2017
Gulyas_Rețetă povestită_Băile Tușnad_HR.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ardei, gogoșari, ceapă, carne de vită, apă, fasole, cartofi, suc de roșii/bulion, sare, piper, ardei iute, nokedli (apă, făină, sare)/zdrențe/găluște
Proces: fierbere
Gujulii_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: mere
Proces: deshidratare
Post
Guiaș, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, legume, cartofi
Proces: fierbere
Frupt
Pustiana, Grâușor cu zer eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zer, usturoi, grâușor, sare, prăjeală, ceapă, leuștean, ulei, smântână, delikat
Proces: fierbere 20.04.2017
Dumbrava, Grăunțe cu sfeclă și cu julfă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: grăunțe, sfeclă, julfă
Proces: fierbere 12.05.2017
10_Grâu_fiert_cu_miere_de_albine_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: boabe de grâu, miere
Proces: fierbere 14.01.2017
Gogoși_Rețetă povestită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făinăa, drojdie, ulei, zahăr, coajă de portocală/lămâie
Proces: frigere
Post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Gombot_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, făină de grâu, zahăr, scorţişoară, unt, ouă, sare, pesment
Proces: fierbere, prăjire 31.05.2017
Gogoși din flori de salcâm_Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare:rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din cereale
Ingrediente: flori de salcâm, făină, ulei, ouă, lapte acru/iaurt, esență de vanilie
Proces: prăjire
Frupt
Gogosi.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, lapte, ouă, ulei, drojdie
Proces: prăjire
frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Gogosi_Scoverzi_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, ou, arome, lapte, chișleag, ulei, rahat la trandafiri, zahăr vanilat
Proces: prăjire 10.12.2016
Balcani, Gogoși eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, ouă, zahăr, ulei, esențe
Proces: prăjire 25.11.2017
Buda, Bacău Gogoși Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, zahăr, ulei, untură
Proces: prăjire 14.01.2017