Vezi resursele (188 total)
Sortează după:
Sarmale
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: orez, apă, soia, ciuperci, ceapă, sare, pătrunjel, mărar, leuștean, cimbru, piper, foi de dafin, ulei, suc de roșii, varză
Proces: fierbere
Post
Mușchi afumat
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, grăsime de porc, mirodenii (sare, piper, boia de ardei), apă, sare
Proces: fierbere, afumare
Frupt
Tobă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: urechi de porc, cap de porc, stomacul porcului, delikat, foi de dafin, piper, sare
Proces: fierbere, afumare
Frupt
Plăcinta porcului
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: berta porcului (prapur), măruntaie de porc, ouă, piper, sare
Proces: coacere
Frupt
Cartofi în rolă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ceapă, ulei, apă, suc de roșii, piper, foi de dafin
Proces: coacere
Post
Tobă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: cap de porc, rinichi de porc, sorici, inima de porc, dafin, sare, piper, intenstin de porc (fundac)
Proces: fierbere, frământare
Frupt
Lebăr
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: mațe groase, ficat, plămâni de porc, ceapă, piper, sare, dafin
Proces: fierbere, tocare, presare
Frupt
Cârnați tradiționali
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, piper
Frupt
Miel umplut
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de miel fierte, pâine, cartofi, sare, piper, slănină, usturoi
Proces: coacere
Gulyas
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ardei, gogoșari, ceapă, carne de vită, apă, fasole, cartofi, suc de roșii/bulion, sare, piper, ardei iute, nokedli (apă, făină, sare)/zdrențe/găluște
Proces: fierbere
Zacuscă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapa, morcovi, ardei capia, gogosari, ulei, piper, ghebe
Proces: fierbere
Post
Chișcă
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, dafin, cartofi, jumări, făină de porumb, apă, făină de grâu, piper, cimbru, sare, mațe de porc
Proces: fierbere, prăjire, călire
Frupt
Vărzări
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din cereale
Ingrediente: varză murată, borș, piper, cuișoare, zahăr, făină de grâu
Proces: frământare, coacere
Post
Tobă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: cap de porc, urechi, inimă, rinichi, șorici, carne, foi de dafin, piper
Proces: coacere
Frupt
Rasol
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap, picioare afumate de porc, sare, piper
Proces: fierbere
Iahnie de fasole
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ulei, ceapă, piper
Proces: fierbere, prăjire
Clică
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de rață, ulei, ceapă, geandră, sare, piper
Proces: prăjire
Chișcă
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, mațe, sare, piper, orez, ceapă călită
Proces: fierbere
Cârnați
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, condiment pentru cârnați, usturoi, piper, sare
Proces: afumare
Borș cu carne
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc cu os, zarzavat, ceapă, borș, condimente, piper
Proces: fierbere
Pui umplut
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficați, inimi, ceapă, ulei, apă, sare, piper, făină de grâu, ouă
Proces: coacere 29.03.2017
Urzici cu ou
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, apă, ceapă, ulei, apă, sare, piper, ou, făină de grâu
Proces: prăjire 29.03.2017
Drob 2
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, ulei, pâine, lapte, ficat, carne de miel, ouă, pătrunjel, mărar, urzici, spanac, piper, sare, cimbru, scorțișoară
Proces: coacere
29.03.2017
Drob
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, carne de miel, apă, ouă, piper, pătrunjel, mărar, urzici
Proces: coacere
29.03.2017
Borș de perișoare
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: zarzavat, morcov, ceapă, păstârnac, carne tocată, orez, griș, pătrunjel, mărar, piper, sare, făină de grâu, brânză
Proces: fierbere
29.03.2017
Tocăniță
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, apă, zarzavat, morcov, ceapă, făină, lapte, smântână, bulion, ulei, piper
Proces: fierbere 20.04.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: limbă, rinichi, inimă, urechi, șorici, carne macră, usturoi, foi de dafin, piper, zeamă în care au fiert măruntaiele, gelatină
Proces: fierbere, afumare 20.04.2017
Sarmale cu urzici și pasat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, varză, ceapă, morcov, ștevie, lobodă, ardei, ulei, păsat, apă, boia, bulion, piper, delikat, păsat, făină de grâu, făină de porumb, piper, sare, cimbru, mărar, frunze de vie, frunze de varză, frunze de potbal, frunză de fasole, frunze de tei
Proces: fierbere 20.04.2017
Pui umplut
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pui, apă, ficat, pipotă, inimă, ceapă, ulei, plăcintă, ouă fierte, piper, sare, boia
Proces: fierbere, prăjire, coacere 20.04.2017
Chișcă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de la porc, apă, orez, ceapă, grăsime de la pomana porcului, cimbru, piper, sare, mațe
Proces: fierbere 20.04.2017
Chiftele
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, piper, mărar, ceapă, morcov, ouă, pesmet, ulei
Proces: prăjire 20.04.2017
Chisăliță cu prune
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, ceapă, ulei, piper
Proces: fierbere 21.08.2017
Bureți cu geandră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bureți, ouă, geandră, piper
Proces: fierbere 21.08.2017
Tocană de pătlăgele verzi
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, cimbru, sare, piper, pătlăgele verzi
Proces: fierbere, călire 23.08.2017
Pulpe prăjite
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ulei, piper, apă, sare, pulpe de pui
Proces: fierbere, prăjire 26.06.2017
Ied la tavă și ceaun
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cimbru, vin, piper, miel, usturoi, sare, ulei, ardei, roșii
Proces: coacere, fierbere 26.06.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, piper, usturoi, mațe
Proces: afumare 12.05.2017
Vărzări
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, sare, apă, oțet, ulei, zahăr, piper, ceapă, varză murată
Proces: coacere 29.04.2017
Urzici
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, urzici, ceapă, piper
Proces: fierbere, prăjire 29.04.2017
Tocăniță de cartofi
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, piept de pui, ceapă, morcov, piper, bulion
Proces: fierbere 29.04.2017
Sortează după: