Vezi resursele (2019 total)

9_Vin_fotografie.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
20.12.2016
9_Vin_fotografie.png

Rețetă pregătită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
07.10.2017
Balcani, Chisăliță cu cireșe eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cireșe, făină de porumb
Proces: fierbere
25.11.2017
Balcani, Muștireața 2 eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sevă de mesteacăn
Proces: extragere
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Ciorba_de_pastai_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zarzavat, ceapă, morcov, ardei, aguridă, bulion, ou
Proces: fierbere
21.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Turte_rupte_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: turtă, julfă sau nucă
Proces: frigere
07.08.2017
Buda, Bacău Alivancă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, zahăr, drojdie, smântână, frunză de nuc
Proces: coacere
14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Buda__Bacau_Bors_cu_buruieni_Foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, jumări, ceapă, ou, leuștean, borș, smântână
Proces: fierbere
14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Buda__Bacau_Bors_cu_fasole__sfecla_si_coarne_Foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, sfeclă, coarne
Proces: fierbere
14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Buda__Bacau_Bors_de_afumatura_Foto_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță de porc, ceapă, ardei, morcov, păstârnac, pătrunjel, bulion, zarzavat de vară, borș, fidea, sare, piper
Proces: fierbere
14.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Buda__Bacau_Bors_de_peste_Foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bulion, roșii, orez, borș, fidea, tăiței, piper
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Borș de pește Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, morcov, ceapă, orez, mărar, pătrunjel, borș
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Borș umplut Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de porumb, cuib de borș vechi (huște), făină de porumb, apă, creangă de vișin
Proces: opărire
14.01.2017
Buda, Bacău Brânză închegată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare
14.01.2017
Buda, Bacău Brânză la borcan Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânza închegată, sare
Proces: frământare
14.01.2017
Buda, Bacău Brânză scoaptă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte crud, chișleag
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Bulion Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, roșii, morcov
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Conservarea frunzelor de vie Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: frunze de viță-de-vie, sare, slatină
Proces: sărare
14.01.2017
Buda, Bacău Coraslă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, apă, zahăr
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Cornulețe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, borș, oțet, untură, smântână, rahat, nucă, zahăr pudră
Proces: coacere
14.01.2017
Buda, Bacău Dulceață de nuci Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: nuci verzi, borș acru, apă, zahăr
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Dulceață de vișine Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vișine, zahăr
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Găluște Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, orez, ou, făină de grâu, făină de păpușoi, piper, condiment, frunze de varză
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Gogoși Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, zahăr, ulei, untură
Proces: prăjire
14.01.2017
Buda, Bacău Învârtită cu jumeri Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, osânză, jumări, ou
Proces: coacere
14.01.2017
Buda, Bacău Mămăligă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Mămăligă prichită Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare
Proces: opărire
14.01.2017
Buda, Bacău Mâncărică de pește Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, praz, ulei, piper, bulion, apă, oțet
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Mâncărică rece Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de iepure, ceapă, bulion, măsline, oțet, ulei, apă,
Proces: fierbere, prăjire
14.01.2017
Buda, Bacău Marinată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, morcov, oțet, apă, ulei, bulion
Proces: înăbușire
14.01.2017
Buda, Bacău Ostropel Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de iepure, ulei, vin, apă, sare, usturoi, foi de dafin, făină, usturoi, sare, apă
Proces: fierbere, prăjire
14.01.2017
Buda, Bacău Pește prăjit Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, piper, făină de grâu, făină de porumb
Proces: frigere, prăjire
14.01.2017
Buda, Bacău Poale-n brâu și cozonac Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, făină, smântână, drojdie, sare, zahăr, nucă, cacao, lapte, zahăr, lămâie
Proces: coacere
14.01.2017
Buda, Bacău Rachiu Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, pere, mere, tescovină
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Sarmale de post Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, bulion, piper, varză, praz, orez, făină de grâu, făină de porumb
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Sirop de pătlagină Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: rădăcini de pătlagină cu frunze, apă, zahăr
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Socată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâie, drojdie
Proces: fermentare
14.01.2017
Frumușelu, Bacău Țuică Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: boască, zahăr
Proces: fermentare, distilare
Frumușelu, Bacău Vin Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Asma_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă
Proces: coacere
07.08.2017