Borș umplut

Titlu

Borș umplut

Sursă

Descriere

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de porumb, cuib de borș vechi (huște), făină de porumb, apă, creangă de vișin
Proces: opărire

Creator

Informator:
I.C.
Deceniul nașterii:
1930-1940
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Florinela Floria
Informator: M. D.
V.T.
V.T.
V.T.

Dată

14.01.2017

Contributor

Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00610

Spatial Coverage

Buda, Blăgești, Bacău, România

Colecție

Buda

Citat

Informator: I.C. et al., “Borș umplut,” ECultFood, a accesat 22 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2176.

Geolocation