Vezi resursele (22 total)

  • Etichete: condimente
Pască, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, brânză de vaci, ou, sare, zahăr, condimente
Proces: coacere
Frupt
Păstramă, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de oaie, condimente
Proces: marinare, afumare
Frupt
Drob de miel, rețetă povestită, Șanț, jud. Bistrița-Năsăud.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: organe de miel, condimente, ouă
Proces: fierbere, tocare, coacere
Frupt
Sângerete, rețetă povestită, Ludișor, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sânge, grăsime, orez, condimente, intestine de porc
Proces: fierebre, coagulare, măcinare, umplere
Frupt
Cartofi la cuptor, rețetă povestită, Izvoarele, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, apă, ulei, condimente
Proces: coacere
Post
Corban, rețetă povestită, Izvoarele, jud. T.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: berbecuț întreg, organe de berbecuț, bulgur, ceapă, condimente
Proces: pisare, tocare, amestecare, umplere, coacere
Frupt
Țuică dulce, rețetă povestită, Izvoarele, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: băuturi
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: țuică, zahăr, piper negru, condimente
Proces: caramelizare, fierbere
Frupt
Bahuri (Mațe umplute), rețetă povestită, Izvoarele, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc , orez, condimente, intestin gros de porc
Proces: fierbere, tăiere, umplere
Frupt
7_Borș_cu_carne_fotografie.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc cu os, zarzavat, ceapă, borș, condimente, piper
Proces: fierbere
Balcani, Ciuperci la păstrare eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, carne mărar, ceapă ou, piper, condimente
Proces: coacere 25.11.2017
7_Friptură_Rețetă_povestită_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, de iepure, usturoi, piper, condimente
Proces: prăjire 14.04.2017
Blidari, Bacău Pilaf Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, ulei, ceapă, apă, sare, condimente, piper
Proces: prăjire, fierbere 04.02.2017
Blidari, Bacău Ciorba de fasole Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, morcov, ceapă, făină, ulei, bulion, apă, oțet, foi de dafin, condimente
Proces: fierbere 04.02.2017
Galbeni, Bacău Cârnați cu păsat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, păsat, condimente, intestin gros
Proces: tocare, afumare 21.01.2017
Țârdenii Mici, Bacău Slănină la slatină Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, slatină, condimente
Proces: sărare 03.11.2017
2_Chișcă.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne și măruntaie de porc, orez, ceapă, slănină, intestin de porc, cimbru, foi de dafin, condimente
Proces: fierbere, afumare 30.12.2016
22_Chiftele_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, morcov, cartofi, păstârnac, usturoi, condimente, ulei
Proces: prăjire, coacere 15.04.2017
22_Friptură_de_miel_la_tavă_foto.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, condimente, sare, piper, scorțișoară, ulei, vin, apă
Proces: prăjire 15.04.2017
22_Borș_de_miel_cu_perișoare_de_vită_foto.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase de miel, ceapă, morcov, pătrunjel, țelină, păstârnac, carne tocată de vită, făină de grâu, sare, piper, condimente, pătrunjel, mărar, borș smântână, ouă, bulion, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
23_Chișcă_cu_păsat_și_sânge_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sânge închegat de porc, șuncă proaspătă, carne, plămâni de porc, păsat, ceapă, cimbru, ulei, condimente, intestine de porc
Proces: fierbere 13.04.2017
10_Tobă_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: șuncă, carne tocată, urechi, condimente, stomac de porc
Proces: fierbere, presare, afumare 14.01.2017
10_Sărmăluțe_în_frunză_mare_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, păsat, legume, condimente, foaie de varză, foi de viță
Proces: fierbere, prăjire 14.01.2017
  • Etichete: condimente