Vezi resursele (2019 total)

Ouă roșii, rețetă povestită, Șanț, jud. Bistrița-Năsăud.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, galus, coji de ceapă, frunze, slănină
Proces: fierbere, colorare
Frupt
Mîlosu, Ouă roșii eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ou
Ingrediente: ouă, sare, apă, oțet
Proces: fierbere, vopsire 29.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Oua_rosii_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ou
Ingrediente: apă, coji de ceapă, sfeclă roșie, ouă, frunzulițe, ulei
Proces: fierbere 10.12.2016
7_Ouă_înroșite_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ou
Ingrediente: ou, sare, oțet, galus
Proces: fierbere, vopsire 14.04.2017
Galbeni, Bacău Ouă roșii Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, ceapă uscată, vopsea de ouă
Proces: fierbere, vopsire 21.01.2017
22_Ouă_roșii_foto.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, coji de ceapă, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
10_Ouă_roșii_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din ou
Ingrediente: ouă, foi de ceapă, galus, oțet, șuncă
Proces: fierbere 14.01.2017
Agăș, Bacău Ouă încondeiate Rețetă povestită-pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, ceară, coloranți
Proces: fierbere, încondeiere 11.04.2019
Pustiana, Ouă închistrite eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: apă, ou, ceară, vopsea rece
Proces: fierbere 20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Oua_fierte_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ou
Ingrediente: ouă, sare, apă
Proces: fierbere 25.11.2017
23_Ouă_cu_carne_de_vițel_afumată_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: carne de vițel afumată, ouă
Proces: fierbere, prăjire 13.04.2017
Pustiana, Ou în cenușă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ou
Proces: coacere 20.04.2017
Muncelu, Bacău Oțet din vin negru foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vin
Proces: oțetire 15.11.2017
Oțet de vin, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: băutură
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: must
Proces: fermentație acetică
Post
Oțet de mere, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: băutură
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: mere
Proces: fermentație acetică
Post
Buda, Bacău Ostropel Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de iepure, ulei, vin, apă, sare, usturoi, foi de dafin, făină, usturoi, sare, apă
Proces: fierbere, prăjire 14.01.2017
Frumușelu, Bacău Ostropel Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi
Proces: frigere
10_Os_afumat_cu_prune_uscate_eCULTFOOD.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: ceapă, morcov, țelină, păstârnac, cimbru, prune, coarne, zahăr
Proces: fierbere 14.01.2017
Balcani, Orez cu perje eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: perje, apă, orez, zahăr
Proces: fierbere
Prăjitură cu fructe (Obstkuchen) rețetă povestită, Sibiu - Turnișor (Neppendorf).jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: deserturi
Ingrediente: făină, drojdie, fructe, lapte, griș, zahăr, smântână dulce sau unt
Proces: fierbere, coacere
Frupt
Nudli (Găluște cu cartofi)_Rețetă pregătită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, făină, sare, zahăr, pesemet, ulei
Proces: fierbere, prăjire
Post
Nudli (Găluște cu cartofi)_Rețetă pregătită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, făină, ou, sare, pesmet, ulei, zahăr, dulceață/prune
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Cajvana_Nuci.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: untură, făină de grâu, smântână, zahăr praf
Proces: coacere
Frupt
Țârdenii Mici, Bacău Negresă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, zahăr, ulei, dulceață de cireșe, vișine, nuci măcinate, cacao, borș, apă minerală, praf de copt
Proces: coacere 03.11.2017
Năut_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: năut, ceapă, morcov, sare, piper, carne
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Nardek (Gem din pepene), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: dulciuri
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: pepene verde
Proces: fierbere
Post
Naleșneke.png

Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: iaurt, ouă, făină
Proces: amestecare, coacere
Frupt
Balcani, Muștireața 2 eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sevă de mesteacăn
Proces: extragere 25.11.2017
Balcani, Muștireața eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sevă de mesteacăn
Proces: extragere 25.11.2017
Balcani, Must din pădurețe eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere pădurețe, apă
Proces: fermentare 25.11.2017
2_Must_de_mere_pădurețe.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere, apă
Proces: fermentare 30.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Must_de_padure_te_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pădurețe, apă
Proces: fermentare 25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Mustul_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de nemarcat

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: zdrobire 31.05.2017
10_Must_fotografie.png

Rețetă povestită


Categorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: zdrobire, stoarcere 14.01.2017
2_Mușchiuleț.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, sare
Proces: sărare, afumare 30.12.2016
Muschi afumat.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, grăsime de porc, mirodenii (sare, piper, boia de ardei), apă, sare
Proces: fierbere, afumare
Frupt
Blidari, Bacău Mușchi afumat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, sare, piper, cimbru, usturoi
Proces: sărare, condimentare, afumare 04.02.2017
Murături cu Slatină, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, pătlăgele, pepeni, slatină, apă
Proces: murare
Post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Muraturi_cu_slatina_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, slatină, legume
Proces: sarare 25.11.2017
Murături asortate_rețetă povestită.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: castraveți, gogonele, pepene, conopidă, țelină (rădăcină și frunze), mărar, usturoi, saramură ( 1 L apă, 1 lingură de sare grunjoasă), crenguțe de vișin, frunze/rădăcină de hrean
Proces: fermentare
Post