Vezi resursele (80 total)
- Colecție: Gioseni
Sortează după:
Zarzavat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: legume
Proces: sărare 14.01.2017
Vin
Rețetă povestită pregătităCategorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
14.01.2017
Varză murată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, morcov, știulete, hrean, țelină
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.01.2017
Varză murată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, știulete, țelină, mărar uscat
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.01.2017
Varză cu jumeri
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: jumeri, ceapă, varză
Proces: prăjire, fierbere 14.01.2017
Untură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: prăjire 14.01.2017
Ulei din nuci
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: nuci
Proces: presare 21.08.2017
Turte cu nuci
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, zahăr, nuci, zahăr, vanilie
Proces: coacere 14.01.2017
Țuică cu sirop de struguri
Rețetă povestităCategorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: țuică, struguri, zahăr
Proces: fermentare 14.01.2017
Țuică
Rețetă povestităCategorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: prune, coarne, boască, zahăr
Proces: fermentare, distilare 14.01.2017
Tochitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ceapă, bulion
Proces: fierbere 21.08.2017
Tocăniță de vinete și ardei
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, morcovi, ardei, roșii, vinete, sare, ulei, pătrunjel
Proces: călire, fierbere 21.08.2017
Tocăniță de pânișoare
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, pânișoare, ou, pătrunjel, sare, ulei, făină
Proces: călire, fierbere 21.08.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: șuncă, carne tocată, urechi, condimente, stomac de porc
Proces: fierbere, presare, afumare 14.01.2017
Tăieţei
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, ouă
Proces: uscare 14.01.2017
Sarmăluțe la vedre
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, păsat, legume, condimente, foaie de varză, foi de viță
Proces: fierbere, prăjire 14.01.2017
Sarmale cu urluială
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, făină, slănină, carne, urluială
Proces: fierbere 21.08.2017
Sarmale
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne, frunze de varză murată, frunze de viță-de-vie, urluială, ceapă, morcov, pătrunjel, bulion, cimbru, varză crudă, slănină
Proces: fierbere 14.01.2017
Salată de praz
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: praz, sare, piper, ulei
Proces: amestecare 14.01.2017
Răcituri
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: picioare afumate de porc, urechi, cap, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, coagulare 14.01.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: usturoi, sare, ceapă, morcov, piper boabe, dafin
Proces: fierbere, răcire 21.08.2017
Prune afumate
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: prune
Proces: afumare 14.01.2017
Poverlă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente:
Proces: fierbere 21.08.2017
Poverlă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: prune, zahăr, vanilie
Proces: fierbere 14.01.2017
Plăcintă cu pere
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pere, scorțișoară, zahăr, făină, drojdie, ouă, ulei
Proces: coacere 21.08.2017
Plăcintă cu brânză
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză de oaie, lapte, cartofi, ou, zahăr, făină, ulei, drojdie
Proces: coacere 21.08.2017
Plăcintă cu brânză
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză de oaie, lapte, cartofi, ou, zahăr, făină
Proces: coacere 21.08.2017
Plăcintă cu brânză
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză sărată, cartofi, orez, drojdie
Proces: coacere 14.01.2017
Plăcintă cu brânză
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză de vacă, ouă, zahăr, lămâi, vanilie, drojdie
Proces: coacere 14.01.2017
Pere uscate
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: pere
Proces: coacere, uscare 14.01.2017
Pască
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză, cartofi, orez, zahăr, ouă, arome, drojdie
Proces: coacere 14.01.2017
Pâine pe frunză de hrean
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, drojdie , frunze de hrean
Proces: coacere 14.01.2017
Pâine
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, ouă
Proces: coacere 21.08.2017
Ouă roșii
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din ou
Ingrediente: ouă, foi de ceapă, galus, oțet, șuncă
Proces: fierbere 14.01.2017
Os afumat cu prune uscate
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: ceapă, morcov, țelină, păstârnac, cimbru, prune, coarne, zahăr
Proces: fierbere 14.01.2017
Must
Rețetă povestităCategorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: zdrobire, stoarcere 14.01.2017
Mere uscate
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: mere
Proces: uscare 14.01.2017
Mere pe iarnă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: mere
Proces: păstrare 14.01.2017
Mămăligă cu usturoi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: mămăligă, usturoi
Proces: frigere 14.01.2017
Mălai de altădată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de secară, zeamă de sfeclă
Proces: opărire, coacere 14.01.2017
- Colecție: Gioseni
Sortează după: