Vezi resursele (63 total)
- Colecție: Rățeni
Sortează după:
Alivenci
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, drojdie, chișleag, ouă, zahăr, mărar, ceapă verde, sare, făină de grâu
Proces: coacere 30.12.2016
Chișca
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne și măruntaie de porc, orez, ceapă, slănină, intestin de porc, cimbru, foi de dafin, condimente
Proces: fierbere, afumare 30.12.2016
Mușchiuleț
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, sare
Proces: sărare, afumare 30.12.2016
Ploapi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: scrijele de mere și pere, zahăr, mămăligă coaptă pe jar
Proces: fierbere 30.12.2016
Varză acră cu ciolan
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ciolan afumat, varză murată
Proces: fierbere 30.12.2016
Vişinată
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: cireșe, zahăr, ţuică
Proces: macerare 30.12.2016
Alivenci
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, chișleag, mărar, foi de ceapă, smântână
Proces: coacere 30.12.2016
Borș cu hribi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: hribi, borș fiert, zarzavat, prăjeală
Proces: fierbere 30.12.2016
Bostan copt
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bostan turcesc
Proces: coacere 30.12.2016
Brânză la putină
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș de oaie răzuit, sare
Proces: sărare 30.12.2016
Brânză scoaptă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: chișleag
Proces: scoacere 30.12.2016
Brânză zburată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: coagulare 30.12.2016
Caș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare
Proces: încălzire, coagulare, uscare 30.12.2016
Cir de mămăligă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare, zahăr
Proces: 30.12.2016
Colaci pentru Postul Mare
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, apă caldă, sare
Proces: coacere 30.12.2016
Colaci pentru Postul Mare
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, apă caldă, sare
Proces: coacere 30.12.2016
Colivă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: grâu/arpacaș pisat, apă, miez de nucă, cacao, bomboane, nucă de cocos
Proces: fierbere 30.12.2016
Coraslă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte muls imediat după fătare
Proces: fierbere 30.12.2016
Flori de păpușoi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: boabe de porumb, sare
Proces: frigere 30.12.2016
Jântiță
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zer
Proces: fierbere, coagulare 30.12.2016
Lapte prins
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte fiert, cuib de lapte prins
Proces: fermentație 30.12.2016
Malai
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bostan galben fiert, făină de porumb, făină de grâu, zahăr, sare, drojdie
Proces: coacere 30.12.2016
Păpușoi fierți
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: știuleți de porumb, apă, sare
Proces: fierbere 30.12.2016
Pătlăgele murate
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele roșii, castraveți, ardei, ardei iute, sare, apă, conservant
Proces: sărare, murare, pritocire 30.12.2016
Plăcintă cu bostan
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, bostan, zahăr
Proces: coacere 30.12.2016
Plăcintă cu brânză
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ou, zahăr, esență, portocală, ulei, lapte, brânză sburată
Proces: coacere 30.12.2016
Plăcintă cu mere
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, zahăr, sare, ulei, mere, nucă, cacao
Proces: coacere 30.12.2016
Prescură
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, apă caldă, sare
Proces: coacere 30.12.2016
Sarmale de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză verde, orez, morcov, frunze de pătrunjel, păstrănac, ceapă, ulei, piper, delikat, foaie de dafin
Proces: fierbere, prăjire 30.12.2016
Scrijăle (mere uscate)
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere
Proces: uscare 30.12.2016
Sfeclă cu coarne
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sfeclă de zahăr, coarne, cireșe, zahăr
Proces: fierbere 30.12.2016
Sfințișori
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, apă caldă, sare, miere de albine, nucă măcinată
Proces: coacere 30.12.2016
Tăieței
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă
Proces: uscare 30.12.2016
Tocăniță de cartofi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, ceapă, ardei, sare
Proces: fierbere 30.12.2016
Urdă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zer
Proces: fierbere, coagulare, scurgere 30.12.2016
Varză murată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, apă
Proces: murare, pritocire 30.12.2016
Zărele
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zer, ardei, ceapă, morcov, fidea, ouă, smântână
Proces: fierbere 30.12.2016
Borş
Reţetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, tărâțe de porumb, cuib de huște, apă, crenguţă de vişin
Proces: 30.12.2016
Borș cu bureți
Reţetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ciuperci, prăjeală, bulion, sare, apă, borș de putină
Proces: fierbere 30.12.2016
- Colecție: Rățeni
Sortează după: