Pătlăgele murate
Titlu
Pătlăgele murate
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele roșii, castraveți, ardei, ardei iute, sare, apă, conservant
Proces: sărare, murare, pritocire
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele roșii, castraveți, ardei, ardei iute, sare, apă, conservant
Proces: sărare, murare, pritocire
Creator
Informator:
E.M.
E.M.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
30.12.2016
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00214
Spatial Coverage
Rățeni, Balcani, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
E.M. et al., “Pătlăgele murate,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1621.