Varză murată
Titlu
Varză murată
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, apă
Proces: murare, pritocire
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, apă
Proces: murare, pritocire
Creator
Informator:
E.M.
E.M.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
30.12.2016
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00250
Spatial Coverage
Rățeni, Balcani, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
E.M. et al., “Varză murată,” ECultFood, a accesat 3 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1646.