Varză murată

Titlu

Varză murată

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, apă
Proces: murare, pritocire

Creator

Informator:
E.M.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin

Dată

30.12.2016

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00250

Spatial Coverage

Rățeni, Balcani, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: E.M. et al., “Varză murată,” ECultFood, a accesat 4 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1646.

Geolocation