Gioseni

Ulei din nuci

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: nuci
Proces: presare 21.08.2017

Tochitură

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ceapă, bulion
Proces: fierbere 21.08.2017

Tocăniță de vinete și ardei

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, morcovi, ardei, roșii, vinete, sare, ulei, pătrunjel
Proces: călire, fierbere 21.08.2017

Tocăniță de pânișoare

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, pânișoare, ou, pătrunjel, sare, ulei, făină
Proces: călire, fierbere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Sarmale_de_urluiala_eCULTFOOD.png

Sarmale cu urluială

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, făină, slănină, carne, urluială
Proces: fierbere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Racitura_eCULTFOOD.png

Răcitură

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: usturoi, sare, ceapă, morcov, piper boabe, dafin
Proces: fierbere, răcire 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Povirla_eCULTFOOD.png

Poverlă

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente:
Proces: fierbere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Placinta_cu_pere_eCULTFOOD.png

Plăcintă cu pere

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pere, scorțișoară, zahăr, făină, drojdie, ouă, ulei
Proces: coacere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Placinta_cu_branza_eCULTFOOD2.png

Plăcintă cu brânză

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză de oaie, lapte, cartofi, ou, zahăr, făină, ulei, drojdie
Proces: coacere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Placinta_cu_branza_eCULTFOOD.png

Plăcintă cu brânză

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză de oaie, lapte, cartofi, ou, zahăr, făină
Proces: coacere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Painea_eCULTFOOD.png

Pâine

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, ouă
Proces: coacere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Malai_eCULTFOOD.png

Mălai

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de secară
Proces: coacere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Fasole_facaluita_eCULTFOOD.png

Fasole făcăluită

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: usturoi, varză, fasole
Proces: fierbere, făcăluire 21.08.2017

Colaci

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, zahăr
Proces: coacere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Ciorba_de_pastai_eCULTFOOD.png

Ciorbă de păstăi

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zarzavat, ceapă, morcov, ardei, aguridă, bulion, ou
Proces: fierbere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Chisalita_cu_prune_eCULTFOOD.png

Chisăliță cu prune

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, ceapă, ulei, piper
Proces: fierbere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Bureti_cu_geandra_eCULTFOOD.png

Bureți cu geandră

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bureți, ouă, geandră, piper
Proces: fierbere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Borsul_cu_pastai_eCULTFOOD.png

Borș cu păstăi

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zarzavat, ceapă, morcov, ardei, aguridă, bulion, ou
Proces: fierbere 21.08.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Agurida_eCULTFOOD.png

Aguridă

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: strugure verde
Proces: fierbere 21.08.2017

Vin

Rețetă povestită pregătită

Categorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
14.01.2017

Varză murată

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, morcov, știulete, hrean, țelină
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.01.2017

Varză murată

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, știulete, țelină, mărar uscat
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.01.2017

Varză cu jumeri

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: jumeri, ceapă, varză
Proces: prăjire, fierbere 14.01.2017

Untură

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: prăjire 14.01.2017

Țuică cu sirop de struguri

Rețetă povestită

Categorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: țuică, struguri, zahăr
Proces: fermentare 14.01.2017

Țuică

Rețetă povestită

Categorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: prune, coarne, boască, zahăr
Proces: fermentare, distilare 14.01.2017

Turte cu nuci

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, zahăr, nuci, zahăr, vanilie
Proces: coacere 14.01.2017

Tobă

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: șuncă, carne tocată, urechi, condimente, stomac de porc
Proces: fierbere, presare, afumare 14.01.2017

Tăieţei

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, ouă
Proces: uscare 14.01.2017

10_Sărmăluțe_în_frunză_mare_fotografie.png

Sarmăluțe la vedre

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, păsat, legume, condimente, foaie de varză, foi de viță
Proces: fierbere, prăjire 14.01.2017

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne, frunze de varză murată, frunze de viță-de-vie, urluială, ceapă, morcov, pătrunjel, bulion, cimbru, varză crudă, slănină
Proces: fierbere 14.01.2017

Salată de praz

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: praz, sare, piper, ulei
Proces: amestecare 14.01.2017

Zarzavat

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: legume
Proces: sărare 14.01.2017

Răcituri

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: picioare afumate de porc, urechi, cap, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, coagulare 14.01.2017

Poverlă

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: prune, zahăr, vanilie
Proces: fierbere 14.01.2017

Plăcintă cu brânză

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză sărată, cartofi, orez, drojdie
Proces: coacere 14.01.2017

Plăcintă cu brânză

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză de vacă, ouă, zahăr, lămâi, vanilie, drojdie
Proces: coacere 14.01.2017

Prune afumate

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: prune
Proces: afumare 14.01.2017

Pere uscate

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: pere
Proces: coacere, uscare 14.01.2017

Pâine pe frunză de hrean

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, drojdie , frunze de hrean
Proces: coacere 14.01.2017

Titlu