Mălai
Titlu
Mălai
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de secară
Proces: coacere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de secară
Proces: coacere
Creator
Informator:
M. H.
M. H.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
21.08.2017
Contributor
Denisa Gherman
Mircea Zaldea
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-01028
Spatial Coverage
Gioseni, Gioseni, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M. H. et al., “Mălai,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2904.