Dumbrava
Titlu
Dumbrava
Items in the Dumbrava Collection
Zarzavat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, ardei, morcov, roșii
Proces: fierbere 12.05.2017
Urdă
Preparat de fruptCategorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de oaie, cheag
Proces: fierbere 12.05.2017
Turtă coaptă pe vatră
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină de grâu, sare
Proces: coacere 12.05.2017
Scrob cu geandră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: geandră, ouă
Proces: prăjire 12.05.2017
Sarmale de sec
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, lobodă, pătrunjel, mărar, orez
Proces: fierbere 12.05.2017
Sarmale
Rețetă pregătită-povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, pătrunjel, mărar, orez, ouă, griș, bulion, zarzavat, piper negru, sare, frunze de varză, frunze de vie
Proces: fierbere 12.05.2017
Pui cu smântână
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui la grătar, smântână, usturoi
Proces: frigere 12.05.2017
Povirlă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, miez de nucă
Proces: fierbere 12.05.2017
Poale-n brâu
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, praf de copt, brânză, ouă
Proces: coacere 12.05.2017
Plachie de pasat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pasat pisat, apă
Proces: fierbere 12.05.2017
Murături
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, mărar, țelină, hrean
Proces: fermentare 12.05.2017
Mălai
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, ulei, grăsime, vișine, mărar
Proces: coacere 12.05.2017
Lobodă coaptă
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, mărar, pătrunjel, usturoi, lobodă porcească galbenă, lobodă porcească roșie, sare, piper negru, apă
Proces: fierbere, călire 12.05.2017
Leurdă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: leurdă, oțet, mujdei, mămăligă coaptă pe plită, carne de miel
Proces: fierbere 12.05.2017
Julfă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: semințe de cânepă, turtă, zahăr, sare, miez de nucă, biscuiți, semințe de bostan
Proces: fierbere, frigere 12.05.2017
Învârtită cu nucă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pâine, drojdie, nucă, ulei
Proces: coacere 12.05.2017
Hârtiță
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de oaie fiert
Proces: fermentare 12.05.2017
Grăunțe fierte cu zeamă de sfeclă și cu julfă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: grăunțe, sfeclă, julfă
Proces: fierbere 12.05.2017
Geandră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare, brânză
Proces: fierbere 12.05.2017
Fasole cu zarzăre
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, borș, lobodă, mărar, pătrunjel, zarzăre
Proces: fierbere 12.05.2017
Drob
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, mai, plămâni, chișcă, inimă, pătrunjel, mărar, usturoi, ouă, piper negru, zahăr, ceapă verde
Proces: coacere 12.05.2017
Compot
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vișine, cireșe, pere, gutui, zahăr
Proces: fierbere 12.05.2017
Colțunași
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză, ou, zahăr, mirodenii, făină
Proces: fierbere 12.05.2017
Chitan
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orz
Proces: coacere 12.05.2017
Chisăliță
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune uscate, apă, orez
Proces: fierbere 12.05.2017
Caș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, oțet
Proces: închegare, scurgere 12.05.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, piper, usturoi, mațe
Proces: afumare 12.05.2017
Calbaș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mai, bojog, rărunchi, orez, hrean, oțet
Proces: fierbere 12.05.2017
Brânză răscoaptă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins, smântână
Proces: scoacere 12.05.2017
Boț de brânză
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: mămăligă, brânză frământată
Proces: frigere 12.05.2017
Borș umplut
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, leuștean, creangă de vișin, huște
Proces: fermentare 12.05.2017
Borș de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, păstăi, mazăre, buruieni, borș de putină
Proces: fierbere 12.05.2017
Borș de bob
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bob, borș, zarzăre, prune, mărar, pătrunjel
Proces: fierbere 12.05.2017
Ardei copți
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, carne, smântână, usturoi
Proces: călire, frigere 12.05.2017
Aloe cu miere
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: aloe, miere
Proces: macerare 12.05.2017
View all 35 items