Berzunți
Titlu
Berzunți
Items in the Berzunți Collection
Varză cu costiță
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, apă, ardei roșu, ardei galben, pătrunjel, țelină verde, ceapă verde, suc de roșii, boia, costiță, cimbru
Proces: fierbere, călire 26.06.2017
Umplerea borșului
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe, făină de porumb, crenguțe de vișin, apă
Proces: fierbere, fermentare 26.06.2017
Turte
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, apă
Proces: frigere 26.06.2017
Tocăniță de ardei
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, ceapă, sare, roșii, ulei, ou
Proces: fierbere, călire 23.08.2017
Tocană de pătlăgele verzi
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, cimbru, sare, piper, pătlăgele verzi
Proces: fierbere, călire 23.08.2017
Tartă de cartofi
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, ou, cartofi, ulei, roșii
Proces: fierbere, prăjire 26.06.2017
Tăieței de casă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ou, făină de grâu
Proces: uscare 26.06.2017
Suc de roșii
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, cimbru, oregano, sare, rozmarin
Proces: fierbere 23.08.2017
Știr
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: știr, curcudele, vișine, sare, mărar, ceapă verde, pătrunjel
Proces: fierbere 26.06.2017
Sirop de noițe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: noițe, zahăr, apă
Proces: fierbere 26.06.2017
Secretul tochiturii
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc
Proces: topire, răcire 26.06.2017
Sarmale cu buruieni
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lobodă, ștevie, spanac, urzici, orez, ceapă verde, pătrunjel
Proces: fierbere 26.06.2017
Sârbușcă boierească
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: lobodă, mărar, ceapă verde, tochitură, lapte prins, sare, apă
Proces: fierbere 26.06.2017
Pulpe prăjite
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ulei, piper, apă, sare, pulpe de pui
Proces: fierbere, prăjire 26.06.2017
Prune la saramură
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, sare
Proces: sărare 26.06.2017
Poverlă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, zahăr, nucă uscată
Proces: fierbere 26.06.2017
Poale în brâu
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lămâie, vanilie, făină de grâu, drojdie, zahăr, brânză, ouă
Proces: coacere 26.06.2017
Pască
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: stafide, ou, brânză, făină de grâu, apă, rom
Proces: coacere 26.06.2017
Murături
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: morcov, țelină, ardei iute, hrean, usturoi, apă, gogonele, roșii, mărar uscat, cimbru, castraveți, oțet
Proces: murare 26.06.2017
Margarină de casă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: slănină, lapte
Proces: topire, răcire 26.06.2017
Lapte prins
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte fiert, lapte nefiert
Proces: fermentare 26.06.2017
Ied la tavă și ceaun
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cimbru, vin, piper, miel, usturoi, sare, ulei, ardei, roșii
Proces: coacere, fierbere 26.06.2017
Fasole verde
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole verde, apă, morcov, ardei, cimbru, ceapă, pătrunjel, aguridă
Proces: fierbere 23.08.2017
Fasole cu curcudele
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, fasole, mărar, curcudele, sare, ulei, suc de roșii/bulion, leuștean, pătrunjel
Proces: călire, fierbere 26.06.2017
Fasole cu aguridă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, ardei, struguri, apă
Proces: fierbere 26.06.2017
Dulceață de nuci
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: nuci, apă, lămâie, zahăr
Proces: fierbere 26.06.2017
Cozonac
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, făină de grâu, cacao, drojdie, lapte, apă, zahăr, coajă de lămâie, ulei, rahat
Proces: coacere 26.06.2017
Clătite cu urdă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă minerală, zahăr vanilat, zahăr, urdă, mărar, rom
Proces: prăjire 26.06.2017
Ciuclă
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lobodă, mărar, ceapă verde, ulei, sare, orez, pătrunjel
Proces: fierbere, călire 26.06.2017
Ciorba casei
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cocoș, morcov, ceapă, pătrujel, țelină, leuștean, ceapă, borș, tăieței de casă
Proces: fierbere 26.06.2017
Chec pufos
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ou, nucă, ulei, făină de grâu
Proces: coacere 26.06.2017
Cheag
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din carne
Ingrediente: stomac de miel
Proces: fermentare 23.08.2017
Caș pastă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare mare
Proces: sărare 26.06.2017
Caș de capră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 26.06.2017
Cartofi cu lapte
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, lapte prins, cimbru
Proces: fierbere 26.06.2017
Carne cu mirodenii
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ardei, cimbru, sare, mărar, carne
Proces: macerare 26.06.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ardei roșii iuți, usturoi, cimbru, piper alb, piper negru, apă rece, mațe
Proces: uscare, afumare 26.06.2017
Bureți iuți
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, lămâie, oțet, bureți, mărar, pătrunjel, brânză
Proces: fierbere, călire 26.06.2017
Borș crud
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: borș, castravete, mărar, ceapă verde
Proces: amestecare 26.06.2017
View all 39 items