Vezi resursele (2019 total)
Sortează după:
Alivenci
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, drojdie, chișleag, ouă, zahăr, mărar, ceapă verde, sare, făină de grâu
Proces: coacere 30.12.2016
Chișca
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne și măruntaie de porc, orez, ceapă, slănină, intestin de porc, cimbru, foi de dafin, condimente
Proces: fierbere, afumare 30.12.2016
Mușchiuleț
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, sare
Proces: sărare, afumare 30.12.2016
Ploapi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: scrijele de mere și pere, zahăr, mămăligă coaptă pe jar
Proces: fierbere 30.12.2016
Varză acră cu ciolan
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ciolan afumat, varză murată
Proces: fierbere 30.12.2016
Vişinată
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: cireșe, zahăr, ţuică
Proces: macerare 30.12.2016
Ciorbă de ștevie
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: ștevie, buruieni, borș, ouă, scrob cu spanac mărunțit
Proces: fierbere 14.01.2017
Țuică
Rețetă povestităCategorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: prune, coarne, boască, zahăr
Proces: fermentare, distilare 14.01.2017
Vin
Rețetă povestită pregătităCategorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
14.01.2017
Borș de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, păstăi, mazăre, buruieni, borș de putină
Proces: fierbere 12.05.2017
Borș umplut
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, leuștean, creangă de vișin, huște
Proces: fermentare 12.05.2017
Brânză răscoaptă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins, smântână
Proces: scoacere 12.05.2017
Caș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, oțet
Proces: închegare, scurgere 12.05.2017
Chisăliță
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune uscate, apă, orez
Proces: fierbere 12.05.2017
Colțunași
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză, ou, zahăr, mirodenii, făină
Proces: fierbere 12.05.2017
Compot
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vișine, cireșe, pere, gutui, zahăr
Proces: fierbere 12.05.2017
Drob
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, mai, plămâni, chișcă, inimă, pătrunjel, mărar, usturoi, ouă, piper negru, zahăr, ceapă verde
Proces: coacere 12.05.2017
Învârtită cu nucă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pâine, drojdie, nucă, ulei
Proces: coacere 12.05.2017
Lobodă coaptă
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, mărar, pătrunjel, usturoi, lobodă porcească galbenă, lobodă porcească roșie, sare, piper negru, apă
Proces: fierbere, călire 12.05.2017
Sarmale de sec
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, lobodă, pătrunjel, mărar, orez
Proces: fierbere 12.05.2017
Zarzavat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, ardei, morcov, roșii
Proces: fierbere 12.05.2017
Borș de ouă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, ulei, apă, lapte bătut, smântână
Proces: fierbere 14.10.2017
Brânza de vaci
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte acru, lapte dulce
Proces: coagulare 14.10.2017
Bulion
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, sare
Proces: fierbere 14.10.2017
Bulion de roșii și ardei
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei capia, sare
Proces: fierbere 14.10.2017
Caltaboș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, cap de porc, sare, piper, ienibahar, foi de dafin, orez, intestin gros
Proces: fierbere, afumare 14.10.2017
Chisăliță
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: perje
Proces: fierbere 14.10.2017
Ciorbă de știr
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: știr, ceapă verde, verdețuri, sare, piper, vișine/coarne
Proces: fierbere 14.10.2017
Cozonac cu nucă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: drojdie, făină, zahăr, ulei, lapte, nucă
Proces: coacere 14.10.2017
Friptură de porc cu geandră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, grăsime, bulion, sare, piper, usturoi, geandră
Proces: frigere 14.10.2017
Găluște cu perje
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, ouă, făină, prune, apă, sare, pesmet, unt, zahăr
Proces: fierbere 14.10.2017
Ghebe în oțet
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, hrean, apă, oțet, sare, zahăr
Proces: marinare 14.10.2017
Ghebe uscate
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe
Proces: uscare 14.10.2017
Gogonele murate
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, ardei capia, morcovii, hrean, cimbru, frunze de țelină, usturoi, saramură, apă
Proces: murare 14.10.2017
Gogoșari umpluți cu ghebe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, ghebe, oțet, apă, sare, zahăr
Proces: murare 14.10.2017
Jumări de porc
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: grăsime de porc, sare
Proces: prăjire 14.10.2017
Maioș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, ceapă, untură, intestin gros
Proces: călire, fierbere, afumare 14.10.2017
Pâine cu cartofi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare, drojdie, cartofi
Proces: coacere 14.10.2017
Pască
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: drojdie, făină, zahăr, ulei, lapte, brânză de vaci, ouă, vanilie, stafide, griș
Proces: coacere 14.10.2017
Pește copt
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, ceapă, pătrunjel,
Proces: coacere 14.10.2017
Sortează după: