Vezi resursele (2019 total)

Buda, Bacău Socată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâie, drojdie
Proces: fermentare 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa__Socata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâi, drojdie
Proces: fermentare 02.04.2017
Țârdenii Mici, Bacău Socată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, drojdie, lămâie, apă, zahăr
Proces: macerare 03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Slănină la slatină Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, slatină, condimente
Proces: sărare 03.11.2017
Slanina cu sare.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: slănină, sare

Frupt
7_Slănină_afumată_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: sărare, afumare
Muncelu, Bacău Slănină foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: sărare, afumare 15.11.2017
Mîlosu, Slănina eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare, usturoi, boia, piper
Proces: afumare, sărare 29.04.2017
Somușca, Slănina eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, saramură, șuncă, carne
Proces: sărare, afumare 25.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Slanina_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare, boia de ardei
Proces: sărare, afumare 31.05.2017
2_Slănină_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă de porc, sare
Proces: afumare, sărare 30.12.2016
Ŝiurŝęl'e (Uscățele), rețetă povestită, Șanț, jud. Bistrița-Năsăud.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ouă, zahăr, untură, bicarbonat de sodiu, oțet
Proces: frământare, modelare, prăjire
Frupt
Buda, Bacău Sirop de pătlagină Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: rădăcini de pătlagină cu frunze, apă, zahăr
Proces: fierbere 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Siropul_de_noi_te_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: noițe, zahăr, apă
Proces: fierbere 26.06.2017
Sirop de iasomie_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: iasomie, zahăr, lamâie, apă
Proces: fierbere
Sirop de căpșuni_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: băutură
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: căpșuni, zahăr
Proces: uscare, strecurare
Post
Sirop de brad_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: băutură
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: muguri de brad, zahăr
Proces: fierbere
Post
Silvás gombóc (Găluște cu prune)_Rețetă povestită_Băile Tușnad_HR.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: făină, apă, prune, zahăr, pesmet
Proces: fierbere
Mîlosu, Sfințișori de post eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, sare, apă, drojdie
Proces: coacere 29.04.2017
Berești, Sfințișori cu julfă Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: semințe de cânepă, zahăr, apă
Proces: coacere 14.02.2017
Berești, Sfințișori Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: nucă, făină de grâu, ulei, miere
Proces: coacere 14.02.2017
2_Sfințișori_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, apă caldă, sare, miere de albine, nucă măcinată
Proces: coacere 30.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Sfin_ti_fier_ti_In_lapte_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lapte, nucă
Proces: fierbere 14.08.2017
Sfinți_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: miere, pepene murat, făină, apă, sare, drojdie, ulei
Proces: coacere
Post
Sfinți.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparat din plante
Ingrediente: făină de grâu, miere de albine, nucă
Proces: prăjire
Post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Sfin_ti_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, miere, nucă
Proces: coacere 10.12.2016
Balcani, Sfinți eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, ulei, miere, nucă
Proces: coacere 25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Sfinti_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, zahăr, nucă
Proces: coacere 15.11.2017
Muncelu, Bacău Sfinți foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, nucă, miere
Proces: coacere 15.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Sfinți Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, zahăr, ulei, miere, nucă
Proces: coacere 03.11.2017
Balcani, Sfeclă cu coarne eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sfeclă, coarne, mămăligă pe plită
Proces: fierbere
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Sfecla_cu_coarne_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sfeclă, coarne, zahăr
Proces: fierbere 07.08.2017
2_Sfeclă_cu_coarne_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sfeclă de zahăr, coarne, cireșe, zahăr
Proces: fierbere 30.12.2016
22_Sfeclă_cu_coarne_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sfeclă, coarne, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
7_Semințe_de_bostan_prăjite_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: semințe de bostan
Proces: frigere
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Secretul_tochiturii_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc
Proces: topire, răcire 26.06.2017
Sec¦ric¦_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din alcool
Ingrediente: țuică, chimion (secărică), zahăr
Proces: amestecare
Post
Scutecul Maicii Domnului, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, sare, nucă, zahăr
Proces: frământare, întinderea foilor, coacere, însiropare
Post
Scutecele Maicii Domnului, rețetă povestită, Războieni, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, zahăr, apă
Proces: frământare, coacere, însiropare
Post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Scutecele_Maicii_Domnului_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, nucă, miere de albine
Proces: frigere 25.11.2017