Vezi resursele (46 total)
- Colecție: Izvorul Mureșului
Sortează după:
Broaște prăjite
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: pulpe de broască, carne, ulei, făină, ouă
Proces: prăjire
Frupt
Buburuze
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: bicarbonat de sodiu, făină, apă, zahăr
Proces: coacere
Caltaboș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: cap de porc, usturoi, intenstinele/stomacul porcului
Proces: fierbere, mărunțire
Frupt
Carne de porc conservată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sare, carne de porc
Proces: conservare
Frupt
Cartofi prăjiți la cuptor
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: untură, sare, piper, cartofi, slănină, zeamă de varză, lapte acru, unt
Proces: prăjire
Frupt
Ceai din nucă și ceapă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, apă, coajă și miez de nucă, ceapă, dafin
Proces: caramelizare, fierbere
Post
Chifteluțe din cartofi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, făină, ulei/untură, ceapă verde, usturoi, ouă, untură, ardei
Proces: prăjire
Frupt
Ciorbă de burtă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: zarzavat, tarhon, burtă, zeamă de os, usuturoi, morcov, pătrunjel, țelină, gălbenuș, făină, smântână, ardei iute
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Ciorbă de burtă
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: zarzavat, tarhon, burta, zeamă de os, usuturoi, morcov, pătrunjel, țelină, gălbenuș, făină, smântână, ardei iute
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Ciorbă de sângerete
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: legume, sângerete, făină, sare, zeamă de varză
Proces: călire
Frupt
Ficat de porc
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: slănină, ceapă, ficat, carne, dafin, ienibahar
Proces: conservare, bain-marie
Frupt
Gem de căpșuni
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: căpșuni, zahăr, zeamă de lămâie/sare de lămâie
Proces: fierbere
Post
Gem de măceșe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: măceșe, zahăr
Proces: caramelizare, fierbere
Post
Gem de păpădie
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: păpădie, zahăr
Proces: caramelizare, fierbere
Post
Hribi uscați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: hribi
Proces: uscare
Post
Hurut
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: pătrunjel, lapte
Proces: fermentare, uscare
Frupt
Jambon
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: picior de porc, saramură
Proces: sărare, uscare, afumare
Frupt
Lebăr
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: inimă, măr
Proces: fierbere, afumare
Frupt
Mămăligă
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: sare, făină de porumb, sare
Proces: fierbere
Post
Miel umplut
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: organe de miel, untură, pătrunjel, ouă
Proces: prăjire
Frupt
Nudli
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, făină, ou, sare, pesmet, ulei, zahăr, dulceață/prune
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Nudli
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, făină, sare, zahăr, pesemet, ulei
Proces: fierbere, prăjire
Post
Pâine din cartofi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, maia, făină
Proces: coacere
Post
Păstrăv cu smântână și tarhon
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: păstrăv, sare, unt, smântână, tarhon, boia, piper, făină
Proces: prăjire
Frupt
Piure de cartofi
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, brânză, smântână, unt
Proces: fierbere
Frupt
Raci
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: raci, sare, chimen
Proces: fierbere
Frupt
Ruladă de pui
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: boia, piper, sare, carne de pui
Proces: fierbere
Frupt
Salam de cal
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de cal, slănină
Frupt
Sângerete
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: orez, carne de la gât tocată, sânge, cimbru, piper, sare, mațe
Frupt
Sarmale
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, slănina, ceapă, orez,
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Sirop de brad
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: băutură
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: muguri de brad, zahăr
Proces: fierbere
Post
Sirop de căpșuni
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: băutură
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: căpșuni, zahăr
Proces: uscare, strecurare
Post
Sos de fructe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: mere, smântână, zeamă de lămâie, făină, ulei, sare, zahăr
Proces: fierbere
Frupt
Sos de tarhon
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: tarhon, smantana, castraveți murați, faina
Frupt
Supă de cartofi
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ceapă, smântână, sare, brânză, pătrunjel, crutoane, ceapă
Proces: fierbere
Frupt
Supă de chimen
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: chimen, făină, ceapă, găluște, usturoi, crutoane
Proces: fierbere, prăjire
Post
Supă de cocoș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de cocoș, legume
Proces: fierbere
Frupt
Supă de fructe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: cuisoare, scortisoară, coajă de lămâie, mere/vișine, făină, amidon, smântână dulce
Proces: fierbere
Frupt
Supa de hribi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: făină, ulei, ciuperci, piper, sare, usturoi, smântână
Proces: fierbere
Frupt
Supă de mere
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: mere, zeamă de lămâie, sare, ienibahar, cuișoare, coajă de lămâie, amidon, smântână dulce
Proces: fierbere
Frupt
- Colecție: Izvorul Mureșului
Sortează după: