Păstrăv cu smântână și tarhon

Titlu

Păstrăv cu smântână și tarhon

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: păstrăv, sare, unt, smântână, tarhon, boia, piper, făină
Proces: prăjire
Frupt

Creator

Informator: M.F.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: maghiară
Genul: Feminin
Cercetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Denisa Zaldea

Identificator

ECF-R-1864

Spatial Coverage

Localitate: Izvoru Mureșului
Județ: Harghita
Țara: România

Temporal Coverage

15-16.06.2021

Colecție

Citat

Informator: M.F. et al., “Păstrăv cu smântână și tarhon,” ECultFood, a accesat 24 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4116.