Mămăligă

Titlu

Mămăligă

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: sare, făină de porumb, sare
Proces: fierbere
Post

Creator

Informator: M.F.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: maghiară
Genul: Feminin
Cercetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Denisa Zaldea

Identificator

ECF-R-1863

Spatial Coverage

Localitate: Izvoru Mureșului
Județ: Harghita
Țara: România

Temporal Coverage

15-16.06.2021

Colecție

Citat

Informator: M.F. et al., “Mămăligă,” ECultFood, a accesat 24 iulie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4117.

Geolocation