Vezi resursele (34 total)
- Colecție: Fundu Moldovei
Sortează după:
Vinețele
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ciuperci, sare
Proces: coacere
Post
Verze
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, ceapă, sare, apă
Proces: murare
Post
Tocinei
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ou, făină de grâu, brânză, sare
Proces: prăjire, coacere
Frupt
Tocană de vițel
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de vițel, ceapă, morcov, unt, boia de ardei, ardei iute, apă, sare
Proces: fierbere
Frupt
Tobă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: urechi de porc, rinichi de porc, șorici, apă, stomacul porcului
Proces: fierbere
Frupt
Șușonițe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: mere
Proces: deshidratare
Post
Supă de găină
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, sare, apă, legume, tăiței
Proces: fierbere
Frupt
Sirop de iasomie
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: iasomie, zahăr, lamâie, apă
Proces: fierbere
Secărică
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din alcool
Ingrediente: țuică, chimion (secărică), zahăr
Proces: amestecare
Post
Salata boeuf
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de vită, cartof, morcov, mazare, castraveți murați, maioneză, sare, gogoșari, măsline
Proces: fierbere, tocare, amestecare
Frupt
Pupi umpluți cu carne
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: zbârciogi (pupi), umplutură de chiftele, smântână
Proces: fierbere
Frupt
Pogăci
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de pâine[făină de grâu, apă, sare, drojdie], cartofi
Proces: frigere/prăjire
Post
Pătrățele
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare
Proces: fierbere
Post
Pască
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, lapte, ouă, sare, brânză iute
Proces: coacere
Frupt
Papă cu babe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pește, ouă, sare
Proces: frigere
Frupt
Pampuște
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de cozonac[ făină de grâu, drojdie, sare, zahăr, apă, lapte, ouă], ulei/untură
Proces: prăjire
Frupt
Murături
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: conopidă, ardei gras, struguri, apă, oțet, sare, zahăr, frunze de țelină, frunze de dafin
Proces: macerare
Post
Mămăligă cu cartofi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: mălai, cartofi, apă, sare
Proces: fierbere
Post
Mălai (Alivenci)
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: apte, smântână, brânză de vaci, făină de grâu, griș, ouă, făină de porumb
Proces: coacere
Frupt
Knedel
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, făină de grâu, ouă, apă, unt, brânză, zahăr
Proces: fierbere
Frupt
Jambon
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: picior de porc, aluat [făină de grâu, apă, sare]
Proces: fierbere/coacere
Frupt
Friptură cu dulceață
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, dulceață
Proces: prăjire
Frupt
Frecăței
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, apă
Proces: fierbere
Post
Dulceață de fragi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: fragi, zahăr
Proces: fierbere
Post
Cofiță de merișoare
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: merișoare, apă, sare
Proces: murare
Post
Clătite cu brânză
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, lapte, ouă, smântână, brânză, unt
Proces: prăjire
Frupt
Ciorbă cu găluști din făină
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: apă, morcov, rădăcină de pătrunjel, ceapă, frunze
Proces: fierbere
Post
Ciorbă cu găluște
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: găluște din făină, morcov, rădăcină de pătrunjel, ceapă, verdețuri
Proces: fierbere
Frupt
Chișcă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc (cap de porc), orez, apă, intestin de porc
Proces: fierbere
Frupt
Brânză de vacă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: închegare
Frupt
Balmoș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: smântână, lapte, făină de porumb, caș, sare
Proces: fierbere
Frupt
Babe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de cozonac[făină de grâu, ouă, lapte, drojdie, unt], mac, stafide, rahat, vanilie
Proces: coacere
Frupt
Ardei iuți
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ardei iuți, ardei semiuți, oțet, zahăr, apă, sare
Proces: macerare
Post
Aluat de tăiței
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, ou, sare
Proces: fierbere
Frupt
- Colecție: Fundu Moldovei
Sortează după: