Ciorbă cu găluște
Titlu
Ciorbă cu găluște
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: găluște din făină, morcov, rădăcină de pătrunjel, ceapă, verdețuri
Proces: fierbere
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: găluște din făină, morcov, rădăcină de pătrunjel, ceapă, verdețuri
Proces: fierbere
Frupt
Creator
Informator: Z.L.D.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Cosmina Timoce-Mocanu
Petronela Savin
Petronela Savin
Editare video: Sîrbu Doina
Identificator
ECF-R-01326
Spatial Coverage
Sat: Fundu Moldovei
Comuna: Fundu Moldovei
Județ: Suceava
Tara: România
Temporal Coverage
25.05.2022
Colecție
Citat
Informator: Z.L.D. et al., “Ciorbă cu găluște,” ECultFood, a accesat 22 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3431.