Vezi resursele (36 total)

  • Colecție: Somușca
Somușca, Zarzavat.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei, morcovi, sare, țelină, leuștean, pătrunjel, apă, ulei, piper boabe, conservant
Proces: fierbere, conservare
25.02.2017
Somușca, Vinul  eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare
25.02.2017
Somușca, Urzici   eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ulei, apă
Proces: fierbere, prăjire
25.02.2017
Somușca, Turtele eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină, sare
Proces: frigere
25.02.2017
Somușca, Strugurată  eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri, zahăr, rachiu
Proces: fermentare, distilare
25.02.2017
Somușca, Socata   eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâie
Proces: fermentare
25.02.2017
Somușca, Slănina eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, saramură, șuncă, carne
Proces: sărare, afumare
25.02.2017
Somușca, Sarmale de post eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: praz, crupe, morcov, varză
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Roșii la păstrat eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, zahăr, sare, apă
Proces: păstrare
25.02.2017
Somușca, Răcitură de cocoș eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, usturoi
Proces: fierbere, răcire
25.02.2017
Somușca, Rachiul   eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, boască
Proces: fermentare, distilare
25.02.2017
Somușca, Pregătitul găinii eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, oțet, apă, găină
Proces:
25.02.2017
Somușca, Plăcintă prăjită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, zahăr, ou, drojdie, ulei
Proces: prăjire
25.02.2017
Somușca, Pitar  eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină de grâu, făină de porumb, zahăr, ulei, sare
Proces: fierebere, prăjire, coacere
25.02.2017
Somușca, Pasca cu cartofi  eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, brânză, zahăr, sare, făină, apă
Proces: fierbere, coacere
25.02.2017
Somușca, Pârjoale eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, ouă, făină, mărar, pătrunjel, pâine/griș/cartofi
Proces:
25.02.2017
Somușca, Mâncărică de măruntaie eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ardei, morcov, ceapă, măruntaie, apă, făină, pătrunjel
Proces: călire, fierbere
25.02.2017
Somușca, Mâncărica de ghebe eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, legume, ouă, usturoi
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Lapte prins eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: fermentare
25.02.2017
Somușca, Ghebe fierte eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, usturoi, sare
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Gemul de zmeură eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, zahăr, zmeură, gelatină
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Gemul de prune  eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: perje, apă
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Găină umplută eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: orez, ceapă, ardei gras, delicat, făină, bulion
Proces: fierbere, coacere
25.02.2017
Somușca, Friptura  eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: copănele, piper, sare
Proces: prăjire
25.02.2017
Somușca, Dulceață de soc   eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, zahăr, fructe de soc
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Doba eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, usturoi, piper, apă
Proces: afumare
25.02.2017
Somușca, Cozoncacul eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, făină, zahăr, apă, cacao, nucă, rahat, stafide
Proces: coacere
25.02.2017
Somușca, Cornată   eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne, zahăr, rachiu
Proces: macerare, distilare
25.02.2017
Somușca, Corasla eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, apă, sare
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Cocoș la cuptor eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cocoș, ulei, apă
Proces: fierbere, coacere
25.02.2017
Somușca, Coarne conservate eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, zahăr, conservant, coarne
Proces:
25.02.2017
Somușca, Ciorba cu salată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, ceapă, ulei, zarzavat, praz, ștevie, morcov, borș, pătrunjel, leuștean, cimbru, ou
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Ciorba cu salată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: salată, ou, carne afumată
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Chișca.jpg

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: crupe, sare, cimbru, carne de porc, ceapă, mațe, ulei, sânge
Proces: fierbere, prăjire
25.02.2017
Somușca, Cârnații eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, usturoi, sare, piper
Proces: afumare
25.02.2017
Somușca, Bulz eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, brânză, ulei, ceapă
Proces: frigere
25.02.2017
  • Colecție: Somușca