Hîjdieni
Titlu
Hîjdieni
Items in the Hîjdieni Collection
Babă neagră
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 300 g de făină, 2 linguri de bicarbonat, 1 pachet de zahăr vanilinat, 300 g de zahăr, 200 g de ulei, 300 de grame de lapte acru, 300 de g de lapte dulce
Proces: coacere
Frupt
Bătcăli
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: spumă de la fermentația vinului, făină de porumb, făină de grâu
Proces: frământare, uscare
Post
Turte prin mașâncă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ulei, făină, smântână, ouă, sodă de mâncare
Proces: coacere
Frupt
Turte
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 1/2kg untură, 1/2kg smântână, 1/2kg zahăr, 7 ouă, vanilie, lichior, făină, dulceață
Proces: coacere
Frupt
Dulceață de trandafiri
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: petale de trandafir, zahăr
Proces: conservare
Post
Piersici
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat (100 de grame de unt, un pahar di zahăr, 2 ouă, 3 pahare de făină), umplutură (dulceață de cireșe, halva, unt, nucă), colorant/suc de morcovi/suc de sfeclă
Proces: coacere
Frupt
Zărzărei
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 1 kilogram de brânză de vacă scoaptă, 10 ouă, 300 g de făină, ulei, vanilie, miere/dulceță/smântână
Proces: prăjire
Frupt
Vălătuc
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ouă, drojdie, făină, ulei, unt, lapte, zahăr, zahăr vanilinat, lichior, cacao, dulceață
Proces: coacere
Frupt
Mincinoși
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 500 g de apă, ulei, 2 pahare de făină, 200 g de ulei, 8 ouă
Proces: coacere
Frupt
Borș de pește
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pește, borș, morcov
Proces: fierbere
Pește
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pește, sare, piper, usturoi, făină de grâu, făină de porumb
Proces: prăjire
Frupt
Sârbușca
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zer, tăiței lați
Proces: fierbere
Frupt
Borș de găină
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, borș, sare, ceapă. morcov, pătrunjel, mărar, tocmagi (ou, făină).
Proces: fierbere
Frupt
Găină
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină
Proces: fierbere
Frupt
Clătite
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate pe bază de cereale
Ingrediente: făină, zahăr, ouă, lapte, apă, ulei, dulceață de cireșe sau de vișine
Proces: prăjire
Frupt
Chifteli cu sous
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: chiftele: [carne tocată, usturoi, piper, pâine, ceapă], sos: supă de carne, făină, smântână, ulei
Proces: prăjire, fierbere
Frupt
Pârjoale
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, usturoi, piper, pâine, ceapă
Proces: prăjire
Frupt
Plăcintă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate pe bază de cereale
Ingrediente: aluat: făină de grâu, apă, drojdie, ouă, oțet; umplura: brânză, ouă, zahăr, sare
Proces: coacere
Frupt
View all 18 items