Plăcintă
Titlu
Plăcintă
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate pe bază de cereale
Ingrediente: aluat: făină de grâu, apă, drojdie, ouă, oțet; umplura: brânză, ouă, zahăr, sare
Proces: coacere
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate pe bază de cereale
Ingrediente: aluat: făină de grâu, apă, drojdie, ouă, oțet; umplura: brânză, ouă, zahăr, sare
Proces: coacere
Frupt
Creator
Informator: T. D.
Deceniul nașterii: 1950-1960
Etnia: moldovenească
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetători: Otilia Hedeșan, Petronela Savin, Cosmina Timoce-Mocanu, Cosmin Ivașcu
Minuț Diana
Minuț Diana
Editare video: Andrei Zaharia
Identificator
ECF-R-1959
Spatial Coverage
Sat: Hîjdieni
Raionul: Glodeni
Țara: Republica Moldova
Temporal Coverage
28.08.2021
Colecție
Citat
Informator: T. D. et al., “Plăcintă,” ECultFood, a accesat 29 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4166.