Scurta

Zarzavat

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roşii, pătrunjel, morcov, ardei, conservant
Proces: conservare 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Vin_foto_eCULTFOOD.png

Vin

Reţetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Varzare_foto_eCULTFOOD.png

Vărzare

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, ceapă, făină de grâu
Proces: prăjire, coacere 15.11.2017

Urzici

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, orez, făină de grâu, hrean
Proces: fierbere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Untul_pamantului_foto_eCULTFOOD.png

Untul pământului

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: untul pământului
15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Tocanita_de_patlagele_verzi_foto_eCULTFOOD.png

Tocăniţă de pătlăgele verzi

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, ceapă
Proces: fierbere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Toba_foto_eCULTFOOD.png

Tobă

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şorici, urechi, ficat, usturoi
Proces: fierbere, afumare 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_sunca_foto_eCULTFOOD.png

Şuncă

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şuncă, usturoi, piper, ardei iute
Proces: afumare 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_stir_foto_eCULTFOOD.png

Ştir

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ştir
15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Sfinti_foto_eCULTFOOD.png

Sfinţi

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, zahăr, nucă
Proces: coacere 15.11.2017

Scutecele Maicii Domnului

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cânepă, zahăr, turte, drojdie
Proces: uscare, însiropare 15.11.2017

Sarmale de post

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ştevie, sare, soia, făină de porumb, ceapă
Proces: fierbere 15.11.2017

Salvie

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: salvie
15.11.2017

Pulbere de spin

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: seminţe de spin
15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Placinta_cu_bostan_foto_eCULTFOOD.png

Plăcintă cu bostan

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bostan, zahăr
Proces: coacere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Piscoturi_foto_eCULTFOOD.png

Pişcoturi

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, untură, ulei, zahăr
Proces: coacere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Patlagele_murate_foto_eCULTFOOD.png

Pătlăgele murate

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, usturoi, ţelină, morovi, ardei, castraveţi, ramuri de stejar, mărar
Proces: murare 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Malai_foto_eCULTFOOD.png

Mălai

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, sfeclă de zahăr
Proces: coacere 15.11.2017

Magiun

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, nucă
Proces: fierbere, conservare 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Loboda_coapta_foto_eCULTFOOD.png

Lobodă coaptă

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lobodă, ceapă, pătrunjel, mărar
Proces: coacere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Invartita_cu_nuca_foto_eCULTFOOD.png

Învărtită cu nucă

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, nucă, zahăr
Proces: coacere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Geandra_foto_eCULTFOOD.png

Geandră

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, zahăr
Proces: fierbere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Fasole_facalita_foto_eCULTFOOD.png

Fasole făcălită

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, usturoi, ulei, bulion
Proces: fierbere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Coliva_foto_eCULTFOOD.png

Colivă

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, zahăr, cacao, bomboane, nucă, rom, biscuiţi
Proces: fierbere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Ciorba_de_tocana_foto_eCULTFOOD.png

Ciorbă de tocană

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: tocană, lobodă, tăiţei de casă, fidea, borş, zeamă de aguridă
Proces: fierbere 15.11.2017

Bulion

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roşii tăiate
Proces: fierbere, strecurare 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Bot_de_branza_foto_eCULTFOOD.png

Boţ de brânză

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, făină de porumb
Proces: frigere 15.11.2017

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Bors_cu_stir_foto_eCULTFOOD.png

Borş cu ştir

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ştir, pătrunjel, mărar, usturoi, prune verzi
Proces: fierbere 15.11.2017

Titlu

Items in the Scurta Collection