Mălai
Titlu
Mălai
Sursă
Descriere
Reţetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, sfeclă de zahăr
Proces: coacere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, sfeclă de zahăr
Proces: coacere
Creator
Informator:
V.C.
V.C.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminiţa Drugă
Petronela Savin, Luminiţa Drugă
Dată
15.11.2017
Contributor
Simona-Elena Balţii
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00504
Spatial Coverage
Scurta, Orbeni, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
V.C. et al., “Mălai,” ECultFood, a accesat 5 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2070.