Mălai
Titlu
Mălai
Sursă
Descriere
Rețetă pregătită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bostan, mălai, sare, făină albă, drojdie, zahăr
Proces: coacere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bostan, mălai, sare, făină albă, drojdie, zahăr
Proces: coacere
Creator
Informator:
F. M.
F. M.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
11.02.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Mircea Zaldea
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00761
Spatial Coverage
Pârjol, Pârjol, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
F. M. et al., “Mălai,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2387.