Mîlosu
Titlu
Mîlosu
Items in the Mîlosu Collection
Vin
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare 29.04.2017
Vărzări
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, sare, apă, oțet, ulei, zahăr, piper, ceapă, varză murată
Proces: coacere 29.04.2017
Urzici
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, urzici, ceapă, piper
Proces: fierbere, prăjire 29.04.2017
Turte în ulei
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, ulei, sare, zahăr, zahăr pudră, drojdie
Proces: prăjire 29.04.2017
Turte cu julfă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sămânță de cânepă, făină de grâu, apă, sare, zahăr, mirodenii, nuci, lămâie, miere
Proces: fierbere, frigere 29.04.2017
Tocmagi
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, ou, sare, apă, lapte, zahăr
Proces: fierbere 29.04.2017
Tocăniță de cartofi
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, piept de pui, ceapă, morcov, piper, bulion
Proces: fierbere 29.04.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: urechi, carne macră, ceafă, piper, cimbru, foi de dafin, apă, sare
Proces: fierbere 29.04.2017
Tăieței
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare, 2 ouă
Proces: uscare 29.04.2017
Slănină
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare, usturoi, boia, piper
Proces: afumare, sărare 29.04.2017
Sfințișori de post
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, sare, apă, drojdie
Proces: coacere 29.04.2017
Sarmale
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, ceapă, ulei, sare, bulion, piper, verdeață, morcov, cimbru, varză
Proces: fierbere 29.04.2017
Saramură
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, zarzavat, oțet, sare, piper, verdeață, pătrunjel
Proces: fierbere 29.04.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap de porc, apă, păstârnac, morcov, piper boabe, dafin, usturoi
Proces: răcire, închegare 29.04.2017
Poale în brâu
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză de vaci, zahăr, eșență de vanilie, rom, lămâie, sare, făină, drojdie, lapte
Proces: coacere 29.04.2017
Plăcintă de dovleac
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, zahăr, lămâie, ulei, scorțișoară, sare, oțet
Proces: coacere 29.04.2017
Plăcintă de dovleac
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, zahăr, lămâie, ulei, scorțișoară, sare, oțet
Proces: coacere 29.04.2017
Plăcintă cu cartofi
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, cartofi fierți, ceapă, piper
Proces: coacere 29.04.2017
Pește prăjit cu mujdei și mămăligă
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, făină de porumb, apă, sare, piper, usturoi
Proces: prăjire, fierbere 29.04.2017
Pește prăjit
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, făină albă, făină de porumb, ulei
Proces: prăjire 29.04.2017
Pască de odinioarî
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, zahăr, sare, drojdie, ouă, stafide, brânză
Proces: coacere 29.04.2017
Pască de astăzi
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, ouă , făină, ulei, mirodenii, brânză, zahăr, stafide
Proces: coacere 29.04.2017
Ouă roșii
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din ou
Ingrediente: ouă, sare, apă, oțet
Proces: fierbere, vopsire 29.04.2017
Mujdei
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: usturoi, apă, oțet, ulei
Proces: amestecare 29.04.2017
Mucenici de frupt
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină, drojdie, sare, miere, nucă, ou, lapte
Proces: coacere 29.04.2017
Mucenici cu zeamă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină, sare, zahăr vanilat, lămâie, mirodenii, nucă
Proces: fierbere 29.04.2017
Mâncărică de ardei
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei copți, ceapă, roșii, făină, smântână,
Proces: fierbere 29.04.2017
Lapte prins
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: fermentare 29.04.2017
Lapte acru
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: fermentare 29.04.2017
Învârtită
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, drojdie, apă, ulei, nucă pisată, untură/margarină, zahăr
Proces: coacere 29.04.2017
Dulceață de cireșe amare
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cireșe amare, zahăr
Proces: fierbere, sterilizare 29.04.2017
Colțunași
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, ouă, zahăr, zahăr vanilat, apă, lămâie, mirodenii
Proces: fierbere 29.04.2017
Colacii de Crăciun
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare, drojdie
Proces: coacere 29.04.2017
Ciuperci la păstrat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ciuperci
Proces: păstrare 29.04.2017
Ciuperci la murat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, gogoșari, oțet, sare, zahăr
Proces: murare 29.04.2017
Ciorba de pește
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, apă, zarzavat, orez, borș de putină, sare, piper, pătrunjel, ardei roșu
Proces: fierbere 29.04.2017
Ciorbă de cocoș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de cocoș, sare, zarzavat, ceapă, morcov, păstârnac, apă
Proces: fierbere 29.04.2017
Cighir
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, apă, piper, ouă, făină, prapur, cimbru
Proces: fierbere, prăjire 29.04.2017
Chiftele cu ghebe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, ceapă, făină, griș, verdeață, piper, ulei, morcov, usturoi, gogoșari
Proces: prăjire 29.04.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe, carnea de la gâtul porcului, usturoi, piper, boia, cimbru, sare
Proces: afumare 29.04.2017
View all 43 items