Pește sărat

Titlu

Pește sărat

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pește
Proces: tăiere, sărare, uscare la soare
Frupt

Creator

Informator: O.T.
Deceniul nașterii: 1930-1940
Etnia: rusă lipovenească
Religia: creștin-ortodoxă de rit vechi
Genul: Feminin
Cecetători: Alexandru Chiselev, Iuliana Titov
Editare video: Alexandru Chiselev

Identificator

ECF-R-01695

Spatial Coverage

Oraș: Tulcea
Județul: Tulcea
Țara: România

Temporal Coverage

03.08.2022

Colecție

Tulcea

Citat

Informator: O.T. et al., “Pește sărat,” ECultFood, a accesat 26 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3848.

Geolocation