Urzici
Titlu
Urzici
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ceapă, ulei, făină, orez
Proces: opărire, fierbere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ceapă, ulei, făină, orez
Proces: opărire, fierbere
Creator
Informator:
M.D.
M.D.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă
Petronela Savin, Luminița Drugă
Informator: M. D.
V.T.
V.T.
V.T.
Dată
14.04.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00656
Spatial Coverage
Buda, Blăgești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.D. et al., “Urzici ,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2222.