Borș cu pește
Titlu
Borș cu pește
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: oțet/borș, ceapă, pește, morcov, ardei gras roșu/galben, ardei capia, pătrunjel, leuștean, roșii
Proces: fierbere
Frupt
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: oțet/borș, ceapă, pește, morcov, ardei gras roșu/galben, ardei capia, pătrunjel, leuștean, roșii
Proces: fierbere
Frupt
Creator
Informator: L.I.C.
Deceniul nașterii: 1980-1990
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetător: Petronela Savin
Editare video: Denisa Zaldea
Identificator
ECF-R-1820
Spatial Coverage
Localitate: Gropeni
Județul: Brăila
Țara: România
Temporal Coverage
21.05.2022
Colecție
Citat
Informator: L.I.C. et al., “Borș cu pește,” ECultFood, a accesat 28 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3991.