Pirișke cu vezeka
Titlu
Pirișke cu vezeka
Plăcintuțe cu măduvă de sturion
Sursă
Descriere
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie, măduvă de sturion, cartofi, ceapă
Proces: uscare, fierbere, tocare, amestecare, plămădire, dospire coacere
Frupt
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie, măduvă de sturion, cartofi, ceapă
Proces: uscare, fierbere, tocare, amestecare, plămădire, dospire coacere
Frupt
Creator
Informatori: A.N., M.E.
Deceniul nașterii: 1940-1950, 1940-1950
Etnia: ucraineană
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin, Feminin
Cecetător: Alexandru Chiselev
Editare video: Alexandru Chiselev
Identificator
ECF-R-01769
Spatial Coverage
Sat: Sfântu Gheorghe
Comuna: Sfântu Gheorghe
Județul: Tulcea
Țara: România
Temporal Coverage
18.08.2022
Colecție
Citat
Informatori: A.N., M.E. et al., “Pirișke cu vezeka,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3895.