Mămăligă
Titlu
Mămăligă
Sursă
Descriere
Rețetă pregătită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, sare
Proces: fierbere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, sare
Proces: fierbere
Creator
M.D.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă, Florinela Floria
Petronela Savin, Luminița Drugă, Florinela Floria
V.T.
V.T.
V.T.
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Identificator
ECF-R-01208
Spatial Coverage
Buda, Blăgești, Bacău, România
Temporal Coverage
02.12.2016
Colecție
Citat
M.D. et al., “Mămăligă,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3077.