Umplerea borșului
Titlu
Umplerea borșului
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, tărâțe de porumb, huște, creangă de vișin
Proces: opărire
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, tărâțe de porumb, huște, creangă de vișin
Proces: opărire
Creator
M.D.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă, Florinela Floria
Petronela Savin, Luminița Drugă, Florinela Floria
V.T.
V.T.
V.T.
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Identificator
ECF-R-01188
Spatial Coverage
Buda, Blăgești, Bacău, România
Temporal Coverage
02.12.2016
Colecție
Citat
M.D. et al., “Umplerea borșului,” ECultFood, a accesat 6 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3057.