Borș cu fasole și cu moare

Titlu

Borș cu fasole și cu moare

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparat din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, morcov, păstârnac, borș, moare, sare, prăjeală, bulion, fidea, tăiței
Proces: prăjire, fierbere

Creator

Informator:
E.L.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin

Dată

14.01.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00001

Spatial Coverage

Gioseni, Bacău, România

Colecție

Gioseni

Citat

Informator: E.L. et al., “Borș cu fasole și cu moare,” ECultFood, a accesat 28 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1331.

Geolocation