Vezi resursele (34 total)

  • Etichete: macerare
Pastramă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carnea de oaie, mirodenii, foi de dafin, usturoi
Proces: uscare, macerare
Frupt
Coacăze cu miere, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: coacăze, miere
Proces: macerare
Post
Umplerea borșului, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: huște, tărâțe de grâu, tărâțe de porumb, pâine neagră
Proces: macerare
Post
Cheag de miel.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: stomac de miel, lapte
Proces: uscare, macerare
Post
Vișinată, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: băuturi
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: pălincă, zahări, vișini
Proces: macerare
Frupt
Castraveti murati.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: castraveți, apă, sare, țelină, mărar, frunze de hrean, usturoi
Proces: conservare
Post
Visinata.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: vișine, zahăr, rachiu
Proces: macerare
Post
Conservarea frunzei de vie.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: frunze de vie, borș
Proces: macerare
Post
Umplerea borsului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică:
preparate din plante
Ingrediente: huște, tărâțe, apă, creangă de vișin, cimbru
Proces: macerare
Post
Verze_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, sare, apă
Proces: murare
Post
Varza conservata_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, ardei, ulei, sare
Proces: călire, coacere
Post
Legume marinate_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: zahăr, oțet, apă, ardei, morcov, ceapă, ulei, piper, frunze de dafin, sare
Proces: marinare
Post
Malai.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: mălai, smântână (apă)
Proces: coacere
Frupt

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: huște(tărâțe de grâu, mălai), apă
Proces: macerare
Post
Păpădie distilată_Rețetă povestită_Ciumârna_Suceava.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: băutură
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: păpădie, zahăr
Proces: distilare, macerare
Mur¦turi_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: conopidă, ardei gras, struguri, apă, oțet, sare, zahăr, frunze de țelină, frunze de dafin
Proces: macerare
Post
Ardei iuti_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ardei iuți, ardei semiuți, oțet, zahăr, apă, sare
Proces: macerare
Post
Sec¦ric¦_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din alcool
Ingrediente: țuică, chimion (secărică), zahăr
Proces: amestecare
Post
Verze_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, ceapă, sare, apă
Proces: murare
Post
Cofita de merisoare_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: merișoare, apă, sare
Proces: murare
Post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Cartofi_cu_lapte_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, lapte prins, cimbru
Proces: fierbere
26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Carne_cu_Mirodenii_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ardei, cimbru, sare, mărar, carne
Proces: macerare
26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Aloe_cu_Miere_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: aloe, miere
Proces: macerare
12.05.2017
Prăjești, Pastrama eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, piper, cimbru, usturoi, bere
Proces: macerare, afumare
17.06.2017
Somușca, Cornată   eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne, zahăr, rachiu
Proces: macerare, distilare
25.02.2017
Frumușelu, Bacău Vin Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
Glăvănești, Bacău Suc de cătină Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cătină, 1 kg zahăr, 2 kg miere
Proces: macerare
15.11.2017
Muncelu, Bacău Vișinată foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: rachiu, vișine, zahăr
Proces: macerare
15.11.2017
Muncelu, Bacău Rachiu foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fructe, boască
Proces: macerare, distilare
15.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Socată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, drojdie, lămâie, apă, zahăr
Proces: macerare
03.11.2017
2_Vișinată_fotografie.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cireșe, zahăr, ţuică
Proces: macerare
30.12.2016
9_Vin_fotografie.png

Rețetă pregătită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
07.10.2017
9_Vin_fotografie.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
20.12.2016
10_Vin_eCULTFOOD.jpg

Rețetă povestită pregătită


Categorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
14.01.2017
  • Etichete: macerare