Vezi resursele (2019 total)

Cornulețe, rețetă povestită, Ludișor, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: dulciuri
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: osânză, ou, apă, drojdie, sare, făină, gem, marmeladă, zahăr pudră
Proces: frământare, întindere, împăturare, umplere, coacere
Frupt
Cornulete.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: untură, lapte, sare, făină de grău, dulceață, zahăr pudră
Proces: coacere
Frupt
Cornulete.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: untură de porc, apă minerală, ou, drojdie, zahăr, rahat, făină de grâu
Proces: fierbere, coacere
frupt
Buda, Bacău Cornulețe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, borș, oțet, untură, smântână, rahat, nucă, zahăr pudră
Proces: coacere 14.01.2017
22_Cornulețe_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 500 gr. făină, 200 gr untură, 200 gr. borș, drojdie
Proces: coacere 15.04.2017
Somușca, Cornată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne, zahăr, rachiu
Proces: macerare, distilare 25.02.2017
Corban, rețetă povestită, Izvoarele, jud. T.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: berbecuț întreg, organe de berbecuț, bulgur, ceapă, condimente
Proces: pisare, tocare, amestecare, umplere, coacere
Frupt
Coraslă_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, ou, zahăr
Proces: coacere
Frupt
Corasla_Rețetă povestită_Comănești_Ba.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
primul lapte muls, zahăr, mirodenii
Proces: fierbere
Frupt
Coraslă, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: dulciuri
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, ouă, zahăr, făină
Proces: amestecare, coacere
Frupt
Somușca, Corasla eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, apă, sare
Proces: fierbere 25.02.2017
Buda, Bacău Coraslă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, apă, zahăr
Proces: fierbere 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Corasla__eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte după fătare
Proces: fierbere, închegare 02.04.2017
2_Coraslă_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte muls imediat după fătare
Proces: fierbere 30.12.2016
Copanele.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: copănele, apă, mirodenii, ulei
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Conservata_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, carne, cârnați
Proces: prăjire 10.12.2016
Conservarea lactatelor, rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea (1).jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, smântână, brânză
Proces: covăsire, fierbere, sărare
Frupt
Buda, Bacău Conservarea frunzelor de vie Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: frunze de viță-de-vie, sare, slatină
Proces: sărare 14.01.2017
Conservarea frunzei de vie.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: frunze de vie, borș
Proces: macerare
Post
Conservarea carnii crude.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare
Proces: conservare
Frupt
Conservarea cărnii, rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, untură
Proces: sărare, prăjire, topire
Frupt
Conservarea cărnii, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, apă, sare, untură
Proces: sărare, fierbere, prăjire, zvântare, afumare
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compozi_tie_sarmale_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: varză murată, ceapă, orez, griș, verdeață, mâncărică de iarnă
Proces: fierbere 02.04.2017
Prăjești, Compot de zarzăre Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zarzăre, zahăr, apă
Proces: fierbere 01.07.2017
Răstoaca, Bacău Compot de vișine foto eCULTFOOD.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vișine, zahăr, apă
Proces: fierbere 08.07.2017
Muncelu, Bacău Compot din vișine foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vișine, 1 lingură de zahăr la borcan
Proces: fierbere la bain-marie 15.11.2017
Prăjești, Compot de prune eCULFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, prune, apă
Proces: Fierbere 29.03.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compot_de_prune_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, apă, zahăr, țuică
Proces: fierbere 02.04.2017
10_Compot_de_prune_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: goldane, zahăr
Proces: fierbere 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compot_de_piersici_eCULTFOOD1.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: piersici, apă, zahăr, țuică
Proces: fierbere 02.04.2017
Oituz, Bacău Compot de fructe uscate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: perje uscate
Proces: fierbere 14.10.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compot_de_coarne_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne, zahăr, apă
Proces: fierbere 02.04.2017
Prăjești, Compot de cireșe amare Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cireșe amare, zahăr,apă
Proces: fierbere 01.07.2017
Prăjești, Compot de căpșuni Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, zahăr, căpșuni
Proces: fierbere 01.07.2017
Prăjești, Compot asortat Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: agude, zarzăre, prune, apă, zahăr, vișine, cireșe
Proces: fierbere 01.07.2017
Prăjești, Compot asortat eCULFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: caise, mere, gutui, struguri, prune, zahăr
Proces: fierbere 29.03.2017
7_Compot_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, vișine, cireșe, zahăr
Proces: fierbere
Dumbrava, Compoturi eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vișine, cireșe, pere, gutui, zahăr
Proces: fierbere 12.05.2017
Colțunași_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: cartofi, varză, vișine, apă, sare, ouă, făină, ulei
Proces: fierbere
Frupt
Dumbrava, Colțunași eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză, ou, zahăr, mirodenii, făină
Proces: fierbere 12.05.2017