Vezi resursele (75 total)
- Colecție: Apa Asău
Sortează după:
Borș
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cimbru, crenguțe de vișin, leuștean, huște, făină de porumb, tărâțe, făină de grâu
Proces: opărire, fermentare 10.12.2016
Borș cu fasole
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, apă, zarzavat, ceapă, borș, leuștean
Proces: fierbere 10.12.2016
Borș de carne afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ciolane de porc afumate, apă, zarzavat, pătrunjel, leuștean, cimbru, morcov, foi de ceapă, borș
Proces: fierbere 10.12.2016
Borș de hribi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, zarzavat, apă, hribi, borș, verdeață
Proces: fierbere 10.12.2016
Brânză
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte acru
Proces: coagulare 10.12.2016
Brânză în cetină de brad
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: cetină de brad, zer, brânză
Proces: fermentare 10.12.2016
Brânză la borcan
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare
Proces: sărare, frământare 10.12.2016
Brânză scoaptă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: scoacere 10.12.2016
Bulz
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: mămăligă, brânză de oaie în cetină de brad
Proces: frigere 10.12.2016
Calbaș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, plămâni, inima, șuncă, ceapă, ulei, orez
Proces: fierbere, prăjire 10.12.2016
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, piper, usturoi, șuncă, mațe
Proces: afumare 10.12.2016
Cartofi copți
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, ulei, făină de porumb, piper, unt
Proces: coacere 10.12.2016
Cartofi la cuptor
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, ulei, făină de porumb, piper, unt
Proces: coacere 10.12.2016
Caș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, cheag
Proces: închegare 10.12.2016
Cheag
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: stomac de miel, lapte, sare
Proces: uscare, hidratare 10.12.2016
Chisăliță
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere, perje, vișine uscate, apă, ceapă, ulei, zahăr
Proces: fierbere 10.12.2016
Coajă de mămăligă cu lapte
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: coajă de la mămăligă, lapte
Proces: fierbere 10.12.2016
Colaci
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină, drojdie, sare
Proces: coacere 10.12.2016
Colivă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: arpacaș, zahăr, apă, nucă, lămâie
Proces: fierbere 10.12.2016
Conservată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, carne, cârnați
Proces: prăjire 10.12.2016
Cornulețe cu magiun
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, borș, ulei, lămâie, vanilie, magiun cu nucă, scorțișoară
Proces: coacere 10.12.2016
Cozonac
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, ou, ulei, zahăr, lămâie, vanilie, lapte, miez de nucă, rahat, cacao, stafide
Proces: coacere 10.12.2016
Drob de miel
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, ceapă, pătrunjel, mărar, ou, prapur
Proces: călire, fierbere, coacere 10.12.2016
Fasole cu curcudușe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, curcudușe
Proces: fierbere 10.12.2016
Fasole făcăluită
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole fiartă, ceapă prăjită, bulion, sare, usturoi, piper, ulei
Proces: făcăluire 10.12.2016
Friptură
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, apă, sare, piper
Proces: fierbere, coacere 10.12.2016
Friptură de miel
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, baiț cu sare, piper, usturoi, cimbru
Proces: coacere 10.12.2016
Fructe afumate
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: perje, mere, vișine
Proces: afumare 10.12.2016
Geandră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: geandră, zahăr, lapte
Proces: fierbere 10.12.2016
Geandră cu tochitură
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: tochitură, ceapă, brânză, geandră
Proces: prăjire 10.12.2016
Gogoși
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, ou, arome, lapte, chișleag, ulei, rahat la trandafiri, zahăr vanilat
Proces: prăjire 10.12.2016
Hârzob
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește (păstrăv, macrou), apă minerală, ulei, piper, usturoi, cimbru
Proces: afumare 10.12.2016
Jămni
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: păpușoi albi, ulei
Proces: prăjire 10.12.2016
Jintiță
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, urdă
Proces: fierbere 10.12.2016
Jumări
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: osânza de pe burtă
Proces: topire 10.12.2016
Lapte acru
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, brânză scoaptă
Proces: fermentare 10.12.2016
Lapte prins
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de vacă
Proces: fermentare 10.12.2016
Mămăligă
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, sare, ulei, făină
Proces: fierbere 10.12.2016
Ouă roșii
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din ou
Ingrediente: apă, coji de ceapă, sfeclă roșie, ouă, frunzulițe, ulei
Proces: fierbere 10.12.2016
Pâine
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, apă călduță, sare, zahăr, ulei
Proces: coacere 10.12.2016
- Colecție: Apa Asău
Sortează după: