Urzici
Titlu
Urzici
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, apă, ulei, făină de grâu, hrean, ulei, zahăr, sare, oțet, orez
Proces: fierbere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, apă, ulei, făină de grâu, hrean, ulei, zahăr, sare, oțet, orez
Proces: fierbere
Creator
Informator:
M.T.
M.T.
Deceniul nașterii:
1970-1980
1970-1980
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Andreea Hagimă
Petronela Savin, Andreea Hagimă
Dată
20.04.2017
Contributor
Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Cosmina Timoce-Mocanu
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-01147
Spatial Coverage
Pustiana, Pârjol, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.T. et al., “Urzici,” ECultFood, a accesat 29 septembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2965.