Mălai

Titlu

Mălai

Sursă

Descriere

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, apă, sare, zahăr, bostan turcesc
Proces: coacere

Creator

Informator:
M.A.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin

Dată

12.03.2016

Contributor

Balţii Simona
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00867

Spatial Coverage

Chetriș, Tamași, Bacău, România

Colecție

Chetriș

Citat

Informator: M.A. et al., “Mălai,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2651.

Geolocation