Mălai
Titlu
Mălai
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, buruieni
Proces: opărire, coacere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, buruieni
Proces: opărire, coacere
Creator
Informator:
M.D.
M.D.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă
Petronela Savin, Luminița Drugă
Dată
14.08.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00619
Spatial Coverage
Păncești, Sascut, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.D. et al., “Mălai,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2246.