Borș cu urzici
Titlu
Borș cu urzici
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, zarzavat
Proces: fierbere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, zarzavat
Proces: fierbere
Creator
Informator:
E.B.
E.B.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
02.04.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00597
Spatial Coverage
Mănăstirea Cașin, Cașin, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
E.B. et al., “Borș cu urzici,” ECultFood, a accesat 17 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2163.