Urzici mestecate
Titlu
Urzici mestecate
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, sare, făină de grâu, ceapă călită
Proces: fierbere, prăjire
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, sare, făină de grâu, ceapă călită
Proces: fierbere, prăjire
Creator
Informator:
T.P.
T.P.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Informator:
B.B.
B.B.
Deceniul nașterii:
1970-1980
1970-1980
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Florinela Floria
Petronela Savin, Florinela Floria
Dată
03.11.2017
Contributor
Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00357
Spatial Coverage
Țârdenii Mici, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
T.P. et al., “Urzici mestecate,” ECultFood, a accesat 8 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1795.