Vezi resursele (4 total)

Friptură din oaie pentru nuntă

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de oaie, cocă de pâine
Proces: tăiere, despicare, curățare, coacere
Frupt

Ahnie

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de oaie, apă
Proces: tăiere, jupuire, bucățire, prăjire
Frupt

Păstramă

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de oaie, condimente
Proces: marinare, afumare
Frupt

Lucskos (zamă de varză) cu carne de oaie

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de oaie, apă, bicarbonat, frunze de salvie, sare, cartof, busuioc, ceapă, morcov, pătrunjel, țelină, varză, cimbru, slănină de porc, gălbenuș de ou, smântână, oțet de vin
Proces: opărire, fierbere, dregere
Frupt