Friptură cu plăcinte
Titlu
Friptură cu plăcinte
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: costiță, carne, sare, piper, apă, ceapă, morcov, ulei, făină
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: costiță, carne, sare, piper, apă, ceapă, morcov, ulei, făină
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Creator
Informator: G.I.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetători: Otilia Hedeșan, Petronela Savin, Cosmina Timoce-Mocanu.
Cosmin Ivașcu
Minuț Diana
Cosmin Ivașcu
Minuț Diana
Editare video: Denisa Zaldea
Identificator
ECF-R-1924
Spatial Coverage
Sat: Șolcani
Raionul: Soroca
Țara: Republica Moldova
Temporal Coverage
26.08.2021
Colecție
Citat
Informator: G.I. et al., “Friptură cu plăcinte,” ECultFood, a accesat 29 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4140.