Tocană de cartofi
Titlu
Tocană de cartofi
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: carne, cartofi, ceapă, ardei, roșii, smântână, lapte, foi de pătrunjel
Proces: fierbere
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: carne, cartofi, ceapă, ardei, roșii, smântână, lapte, foi de pătrunjel
Proces: fierbere
Frupt
Creator
Informator: E.P.
Deceniul nașterii: 1940-1950
Etnia: română
Religia: greco-catolică
Genul: Feminin
Cercetător: Cosmina Timoce-Mocanu
Editare video: Dan Variu
Identificator
ECF-R-01443
Spatial Coverage
Sat: Ludișor
Comuna: Voila
Județ: Brașov
Țară: România
Temporal Coverage
16.07.2022
Colecție
Citat
Informator: E.P. et al., “Tocană de cartofi ,” ECultFood, a accesat 23 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3606.