Tobă

Titlu

Tobă

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, ceapă, stomac de porc, sare, pasat/orez
Proces: fierbere
frupt

Creator

Informator: C.M.
Deceniul nașterii: 1940-1950
Etnie: română
Religie: creștin-ortodox
Gen: Feminin
Cercetători:
Petronela Savin,
Luminița Drugă
Editare video: Sîrbu Doina

Identificator

ECF-R-01254

Spatial Coverage

Sat: Huruiești
Comuna: Huruiești
Județul: Bacău
Țara: România

Temporal Coverage

02.04.2020

Colecție

Huruiești

Citat

Informator: C.M. et al., “Tobă,” ECultFood, a accesat 23 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3474.

Geolocation