Tobă
Titlu
Tobă
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, ceapă, stomac de porc, sare, pasat/orez
Proces: fierbere
frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, ceapă, stomac de porc, sare, pasat/orez
Proces: fierbere
frupt
Creator
Informator: C.M.
Deceniul nașterii: 1940-1950
Etnie: română
Religie: creștin-ortodox
Gen: Feminin
Cercetători:
Petronela Savin,
Luminița Drugă
Petronela Savin,
Luminița Drugă
Editare video: Sîrbu Doina
Identificator
ECF-R-01254
Spatial Coverage
Sat: Huruiești
Comuna: Huruiești
Județul: Bacău
Țara: România
Temporal Coverage
02.04.2020
Colecție
Citat
Informator: C.M. et al., “Tobă,” ECultFood, a accesat 9 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3474.