Chișcă

Titlu

Chișcă

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, ceapă, orez, mațe de porc, sare
Proces: fierbere
frupt

Creator

Informator: C.M.
Deceniul nașterii: 1940-1950
Etnie: română
Religie: creștin-ortodox
Gen: Feminin
Cercetători:
Petronela Savin,
Luminița Drugă
Editare video: Sîrbu Doina

Identificator

ECF-R-01256

Spatial Coverage

Sat: Huruiești
Comuna: Huruiești
Județul: Bacău
Țara: România

Temporal Coverage

02.04.2020

Colecție

Huruiești

Citat

Informator: C.M. et al., “Chișcă,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3472.

Geolocation